Вот и шестидесятый день моего эксперимента по похудению, два месяца прошло с начала ведения этого дневника. В первый месяц вес уменьшился с 92.2 исходных килограммов на 4.2 кг и это отличный результат! Но потом вес стал уходить гораздо медленнее, хотя не растет и то хорошо, однако такая ситуация мне не особо нравится и ставлю себе цель скинуть до 14 июня минимум три килограмма. Итак, на весах должна появиться цифра 84!
А пока на календаре девятое мая и на улице совсем не праздничная майская погода, но конфетке очень хотелось сходить на площадь и она уговорила мужа прогуляться с ней, я же готовлю сегодня на обед грибной суп-пюре, один самых легких в приготовлении и самых вкусных супов. Грибы у меня свои, замороженные подберезовики, и одну их часть отправляю в кастрюлю вариться для придания супу насыщенного грибного аромата. Пока они готовятся, на сухой сковороде подсушиваю остальные грибы , режу произвольно большую луковицу и, добавив к грибам столовую ложку сливочного масла, отправляю на сковороду лук, немного подрумяниваю его и обязательно кладу пару зубчиков чеснока, затем добавляю пару столовых ложек плавленного сыра Президент со вкусом грибов, тщательно перемешиваю и отправляю в кастрюлю к отварным грибам. На этой стадии можно слить лишний бульон, если не хотите получить жидкий суп, я всегда немного бульона оставляю в кружке, в случае если получится слишком густо. Погружным блендером пюрирую суп до однородной консистенции, соль и перец добавляю по вкусу. Все, суп готов! Порционно в тарелки добавляю зелень и сухарики. Запах бесподобный, как впрочем и вкус)).
Суп был очень сытный, но иногда хочется сладенького и на перекус у меня вкуснейший творожок с манго
Вечером в гости пришла дочь с пупсиком и за те четыре дня, что мы не виделись, малыш стал пытаться так смешно разговаривать ).
И как же в праздник без фото: конфетка оделась явно не по погоде...
а это прошлогоднее фото пупсика, здесь ему год и три месяца. В этом году решили не рисковать и не морозить малыша.
На ужин в шашлычнице приготовила куриную голень, нарезала свежие огурцы, красный болгарский перец и добавила в свою тарелочку пряные грибы по китайски
К такому ужину, возможно, и не подходит этот напиток, но очень захотелось красного вина
Сегодня весь день была дома, но шагов находила достаточно, на минус 64 ккал
Не погорячилась ли я с цифрой 84 на весах? Надеюсь, все получится ! И в отпуск я поеду похудевшая))