Т.е. пиво под названием OFF WHITE от питерских белорусов Midnight Project.
Пиво в стиле White IPA (хорошо охмеленная пшеничка) появилось в марте этого года. Попробовал же я его через два месяца после розлива. Срок годности составляет 365 суток при хранении в холодильнике.
Описания пива нет, так что приступаем к дегустации.
ТТХ:
- Алкоголь - 6.6%
- Плотность - 15.7%
- Горечь - 38
- Хмель - Citra, Mosaic
Пиво мутное, непрозрачное. Пены прилично, стойкость средняя.
В аромате цитрусы с выделяющимся лаймом, личи, цветочки, чуток травы и черносмородинового листа. Во вкусе практически все то же самое, только с мандарином вместо лайма. В длительном послевкусии цедровая горчинка. Алкоголь не ощущается, пьется отлично.
Если не знать, что это охмеленная пшеничка, то об этом ни за что не догадаешься. Ну разве что по визуалу. А так, по вкусу обычный IPA, никаких пшеничных привкусов. Восемь баллов.
Купил за 350 рублей в "Леще".
Продегустированное пиво пивоварни Midnight Project:
