Найти в Дзене
Дайте народу пиво!

Пробуем не совсем белое пиво

Т.е. пиво под названием OFF WHITE от питерских белорусов Midnight Project. Пиво в стиле White IPA (хорошо охмеленная пшеничка) появилось в марте этого года. Попробовал же я его через два месяца после розлива. Срок годности составляет 365 суток при хранении в холодильнике. Описания пива нет, так что приступаем к дегустации. ТТХ: Пиво мутное, непрозрачное. Пены прилично, стойкость средняя. В аромате цитрусы с выделяющимся лаймом, личи, цветочки, чуток травы и черносмородинового листа. Во вкусе практически все то же самое, только с мандарином вместо лайма. В длительном послевкусии цедровая горчинка. Алкоголь не ощущается, пьется отлично. Если не знать, что это охмеленная пшеничка, то об этом ни за что не догадаешься. Ну разве что по визуалу. А так, по вкусу обычный IPA, никаких пшеничных привкусов. Восемь баллов. Купил за 350 рублей в "Леще". Продегустированное пиво пивоварни Midnight Project: Питерский Олдскул: Say 26 West Wave: Idaho7 & Mosaic Крылы Адвагi RE2PROJECT (Quarantine Edition

Т.е. пиво под названием OFF WHITE от питерских белорусов Midnight Project.

Пиво в стиле White IPA (хорошо охмеленная пшеничка) появилось в марте этого года. Попробовал же я его через два месяца после розлива. Срок годности составляет 365 суток при хранении в холодильнике.

Описания пива нет, так что приступаем к дегустации.

ТТХ:

  • Алкоголь - 6.6%
  • Плотность - 15.7%
  • Горечь - 38
  • Хмель - Citra, Mosaic

Пиво мутное, непрозрачное. Пены прилично, стойкость средняя.

-2

В аромате цитрусы с выделяющимся лаймом, личи, цветочки, чуток травы и черносмородинового листа. Во вкусе практически все то же самое, только с мандарином вместо лайма. В длительном послевкусии цедровая горчинка. Алкоголь не ощущается, пьется отлично.

Если не знать, что это охмеленная пшеничка, то об этом ни за что не догадаешься. Ну разве что по визуалу. А так, по вкусу обычный IPA, никаких пшеничных привкусов. Восемь баллов.

Купил за 350 рублей в "Леще".