Мне очень нравится мнение некоторых психологов, что склонности и предпочтения ребенка закладываются в детстве. Родителям надо только внимательно наблюдать за ребенком и подмечать, чем он любит заниматься. Хотя я иногда думаю, что все это гораздо тоньше: тут тебе и генетика, а может, и Божий промысел. Сейчас все дети, правда, любят только телевизор смотреть и играть в компьютерные игры… А вот у нас такого и в помине не было. Поэтому приходилось развлекать себя самостоятельно.
Оглядываясь в свое детство, я вспоминаю: огородничество манило меня еще в детском саду. Самым моим любимым занятием было наблюдать, как подрастают кабачки и редиска.
В школе учитель биологии весной выводила нас на пришкольный участок , там мы делали грядки. Никто из моих одноклассников не помнит этого, кроме меня)))). Не знаю, что росло там потом, но мне очень нравился процесс их создания.
Когда мне было одиноко, я выходила гулять в парк и поливала три огромных дуба, вычищая маленькую полянку от пожухлой травы. Меня тянуло к земле. Мои предки были крестьянами, козаками. Видно, генетическая память все же существует…
Еще один признак такой памяти, проснувшейся во мне – стремление на юг, как у перелетных птиц. Не могу я жить на севере физически. Наступает депрессия, все время мерзну… Мечтала с детства жить на юге. Сейчас я здесь, мечты мои все реализовались. Я бы , правда, переехала еще южнее – в Крым, к морю. Но муж против))).
У меня легкая рука – все, что я сажаю , растет и прекрасно плодоносит. Наверное, потому что я очень люблю этим заниматься с детства.
Но до сих пор я делаю открытия. В этом году случилось одно из них. Несколько лет подряд мне не удавалось вырастить базилик. Я решила, было, уже, что это не мое растение. Ну никак и все тут. Однако, не сдалась. Яндекс любезно подсунул мне несколько видео)). И по совету бывалых базиликорастителей я решила посеять семена в кассеты, коих у меня множество. И вуаля!! Все получилось. Выросли кустики, которые я пересадила в землю между огурцами в теплице. Теперь такой там стоит дивный аромат! Жду, когда кустики подрастут.
Невестка научила готовить вкусный соус. Сметана + майонез пополам, добавить мелко нарезанный укроп и базилик.
Оказывается, таким же образом можно вырастить и горох. Здесь, на юге, он у меня тоже не получился – я думала, что ему слишком мало доставалось воды. Теперь снова попробую вырастить его через кассеты.
С горохом была веселая история на даче, когда мы еще жили в Подмосковье. Я его пересеиваю, плотно, густо… а гороха нет и нет… Присмотрелась, а грядка вся в норках. Медведка, усатое чудище, слопала мой весь горох.
Начала я на нее охотится. В каждую лунку заливала воду с растительным маслом из лейки. Когда появлялась голова этого огромного монстра, то надо было ее схватить и вытащить все насекомое… Никакие способы, кроме физического отлова , мне до этого не помогали… какое счастье, что сейчас ее нет в моих грядках).
Через кассеты я до этого выращивала рассаду томатов, дынь, арбузов, перца. В этом году вот получилось, наконец, вырастить базилик . И таким же образом вырастила рассаду кочанного салата.
Заходите в гости еще))).