Первомайские праздники для многих – время открытия шашлычного сезона. Пожарить мясо на огне, особенно после выполненных на огороде или в саду дел, это настоящий праздник. Тульская служба новостей посмотрела цены на «шашлычные» продукты, а также сравнила их с теми, что были в 2013 году – в редакции сохранился майский рекламный буклет одиннадцатилетней давности!
По данным на конец апреля, средняя цена на килограмм курицы в регионе составляет почти 192 рубля. Куриное мясо, напомним, стало одним из самых подорожавших в 2023 году продуктов. Килограмм свинины покупателям обойдется примерно в 312 рублей.
В «шашлычный» набор также можно включить огурцы и помидоры – 175 и 266 рублей за килограмм соответственно.
А вот в 2013 году, судя по рекламному буклету, на 500 рублей можно было купить не по килограмму свинины и курицы. Килограмм свиного шашлыка «Традиционный» обходился покупателям в 130 рублей, шашлык «Кавказвский» в аджике – 200. Хватило бы на три килограмма только мяса этого вида.
Целую курицу же можно было купить по смешной по нынешним меркам цене – 70 рублей!
Упаковка кетчупа к мясу (260 граммов) – 15 рублей. Попить? Литр сока за 30 рублей.
А что с мангалом и углем? Первый в комплексе с шестью шампурами – 200 рублей. Мешок угля – 100 рублей.
Для того, чтобы минимизировать вред от шашлыков, необходимо готовить мясо на тлеющих углях, а обгоревшие кусочки – удалять. Врач-диетлог Юлия Бурякова рекомендует готовить мясо или рыбу предварительно заворачивая продукты в фольгу. Таким образом можно минимизировать количества продуктов горения в блюде.
А где можно пожарить шашлыки в Тульской области? Читайте в нашем материале.