Свой имперский стаут "Золотой Хмель" анонсировал еще в феврале, но вот выбраться в фирменный магазин пивоварни мне удалось только недавно. И как я был удивлен, что банка сего напитка стоит аж 260 рублей! Что учитывая ТТХ стаута для меня показалось грабежом. Однако, раз уж приехал, не уходить же с пустыми руками?
Пиво темное, обладает высокой крепостью, большой плотностью, насыщенным шоколадно-ореховым вкусом и ароматом свежего хмеля Columbus.
- написано на банке, "тапке", сайте и страничке ВК пивоварни.
Как я и писал выше, ТТХ для имперского стаута весьма не впечатляющие. Имперский стаут от Чернозема со схожими характеристиками стоил 89 рублей, например. Почему пиво из Старого Аманака стоит в 3 раза дороже? Будем разбираться.
Пиво темное фильтрованное пастеризованное "Бузер имперский стаут"("Boozer Imperial stout").
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный(светлый, карамельный, темный), хмелепродукты.
Алкоголь 8%, плотность 22%, горечь 40 IBU, объём 0,5 л, цена 260 рублей.
Изготовитель: ООО "Золотой Хмель", Самарская обл., Похвистневский р-н, с. Старый Аманак.
Пиво темно-коричневого цвета, не прозрачное. Шапка пены бежевая, не большая, но стойкая. Аромат шоколадный, чуть химозненький с тостовыми нотками. Карбонизация средняя. Вкус сладко-горький шоколадно-тостовый. В послевкусии сладкий шоколад, кажущийся немного не естественным, и мощная, стойкая тостовая горчинка. Тело плотное, питкость средняя, алкоголь не заметен.
Вывод: В принципе, не плохой шоколадный стаут, уровня Горьковской пивоварни. Только вот называется он имперским и явно с не заявленным в составе шоколадным ароматизатором. Видимо, "Золотому хмелю" захотелось быть на одном ценовом уровне с топовыми крафтовыми пивоварнями, потому они и зарядили такой ценник за своё "творение". Правда, не удосужились сварить пиво соответствующего качества. Красная цена этому Бузеру 100 рублей.
Обзоры на другие напитки этой пивоварни:
Пишите комментарии, ставьте "лайки" и подписывайтесь на канал "Переходи на тёмную сторону)))". Это очень мотивирует автора на написание новых статей и обзоров)))
За новыми статьями заглядывайте в закладку "подписки", Дзен их почти не крутит.
И не забывайте про #ПабД - Пивной альянс блогеров Дзена.