Льняные крекеры, тыквенный хлеб и другие вкусности: новые предприятия Хабаровского края

Новые производства в Хабаровске посетили специалисты краевого Минсельхоза.

Новые предприятия пищевой промышленности открываются в Хабаровском крае, производя продукты питания, такие как льняные крекеры, тыквенный хлеб и другие вкусности. За последние три года в регионе появилось 11 новых компаний, занимающихся выпечкой хлеба, переработкой мяса, производством снеков, джемов, макарон, шоколада и многого другого.

Одно из последних новых предприятий — производство снеков «со вкусом Хабаровского края» под брендом Loxia, запущенное в сентябре 2023 года. Индивидуальный предприниматель Светлана Ишкова получила грант от государства на запуск производства. В ассортименте компании представлены льняные крекеры с необычными ингредиентами, такими как ламинария, брусника, дальневосточный кедровый орех и актинидия, а также фруктово-ягодная пастила и сушёные фруктовые чипсы. Упаковка продукции украшена видами Хабаровского края, нарисованными художницей Анной Плахотник.

Благодаря полезным свойствам и отсутствию сахара в составе, льняные крекеры могут употреблять люди с сахарным диабетом и те, кто придерживается здорового образа жизни.

Эксперты также посетили ремесленную пекарню «Первый хлеб», которая начала работу в январе 2024 года. В ассортименте предприятия около 12 видов хлеба, в основном на заквасках: белый, ржано-пшеничный, отрубной, цельнозерновой на французской закваске. Также есть сдобные изделия: булочки, молочный батончик, тыквенный хлеб с натуральной печёной тыквой. Пекарня также выпекает отрубной батон, гречневый хлеб с гречневой мукой и семечками подсолнечника.

По словам владельца предприятия, особенностью пекарни является выпечка калачей, таких как «Коломенский» и «Московский», с классическим внешним видом и вкусом. «Хабаровский» калач пользуется популярностью как среди взрослых, так и детей. В планах предприятия — расширение производства, увеличение рынка сбыта и открытие собственного кафе-пекарни.

Для поддержки малого и среднего бизнеса в Хабаровском крае предусмотрены различные меры господдержки, такие как специальные субсидии, гранты на развитие семейных и животноводческих ферм, агростартапов, поддержку растениеводства, покупку элитных семян и сельскохозяйственной техники. Льготные займы можно получить в краевых фондах поддержки бизнеса по ставке 9,5% годовых, а для предпринимателей из северных районов ставка составляет 5%.

________
Другие новости - https://cargo.sale/novosti/
Каталог товаров - https://cargo.sale/catalog/
О проекте - https://cargo.sale/o-marketplace/