Наконец-то дождались! На майских праздниках будем отдыхать и жарить много шашлыков. Надеемся, у вас планы похожие и наши рецепты вам пригодятся😉 У нас есть шашлычки из баранины, свинины, курицы, индейки и телятины. Для каждого мяса свой рецепт маринада. Наверняка каждый найдёт рецепт по вкусу. Румяных и сочных вам шашлычков и хорошего отдыха😘🧡
Шашлык из баранины по-кавказски
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Баранина - 700 г
- Лук репчатый (крупный) - 1-2 шт.
- Приправа для шашлыка - 1 ст.л.
- Паприка молотая - 1 ч.л.
- Соль - 2 щепотки
- Перец черный молотый - 2 щепотки
- Уксус 6% - 3 ст.л.
Калорийность: 173 кКал
Время приготовления: 240 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Шиш-кебаб
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Баранина - 1000 г
Для маринада:
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 4 зубчика
- Соль - 1 ст.л.
- Перец красный - 1 ч.л.
- Молоко - 60 мл
- Масло оливковое - 40 мл
- Травы - по вкусу
Для нанизывания на шампура:
- Лук репчатый - 2 шт.
- Помидор - 3 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
Калорийность: 146 кКал
Время приготовления: 1140 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Шашлык из свинины на пиве
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свинина - 2 кг
- Лук репчатый - 3-4 шт.
- Горчица - 1 ст.л.
- Пиво светлое - 200 мл
- Соль и перец черный - по вкусу
Калорийность: 259 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Шашлык из свинины на минералке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свиная шея - 2 кг.
- Минеральная вода - 0,5 л
- Лук - 3 шт.
- Майонез -2 ст. л.
- Соль
- Специи - по вкусу
Калорийность: 270 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Шашлык из индейки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе бедра индейки: 1,5 кг;
- Лук репчатый: 2 шт;
- Лимон: 1 шт;
- Базилик сушеный: 2 чайные ложки;
- Черный душистый перец горошком;
- Красный молотый перец: 1/4 ложки;
- Соль: 1,5 чайные ложки.
Калорийность: 194 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Шашлык из свинины в кефире
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свинина (шея) - 1-1,2 кг
- Кефир - 1 стакан
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль и перец - по вкусу
Калорийность: 301 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Шашлык в собственном соку
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свиная шея - 400 г
- Помидоры черри - 300-500 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - щепотка
- Перец душистый молотый - щепотка
Калорийность: 280 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Шашлык из телятины
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Телятина (мякоть) - 1-1,2 кг;
- Пиво темное - 1 бутылка (0,5 л);
- Перец ароматный (розовый, душистый...) - 0,5-1 ч. ложка
- Лук - 1-2 головки;
- Соль по вкусу.
Калорийность: 195 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Люля-кебаб из свинины на мангале
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свиная лопатка - 2,5 кг
- Курдючный жир - 300 г
- Лук репчатый - 300 г
- Зира - 1,5 ч.л.
- Перец молотый - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
Калорийность: 323 кКал
Время приготовления: 120 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Шашлык из свиных ребрышек
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свиные ребра - 8-10 шт.
- Перцы горошком - от 1 ч.л.
- Соль - 1-2 щепотки
Калорийность: 321 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!