Американские ученые из Университета Джона Хопкинса решили проверить популярный среди людей миф о том, что нельзя есть после шести часов вечера. Интернет-портал Yahoo Life сообщает, что это заблуждение не имеет ничего общего с потерей веса.
Исследователи обнаружили, что ограничения по времени приема пищи не более эффективны для похудения, чем сокращение потребления калорий. В эксперименте приняли участие более 40 человек с ожирением и предиабетом.
В одной группе применяли принцип интервального голодания, и они ели всего 10 часов. Во второй группе не было ограничений по времени приема пищи. Обе группы получали готовые блюда с одинаковой питательной ценностью в течение 12 недель.
«Если количество калорий остается постоянным, мы не думаем, что употребление пищи с ограничением по времени будет полезно для похудения», — пояснила автор исследования Низа Марутур.
По мнению экспертов, положительные отзывы о интервальном голодании связаны с тем же снижением общего количества калорий. Это означает, что диета может сработать, если поможет избежать перекусов на ночь.
Кроме того, не нужно бояться поужинать на час-два позже. Однако ученые по-прежнему рекомендуют не есть за 4 часа до сна.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, какими полезными свойствами обладает тунец. Эксперт отметила, что он содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот, необходимых для здоровья. И считается источником высококачественного белка.