Диетолог Елена Игнатикова провела анализ и назвала людей, которые не могут есть сыр. Этот продукт полезен для здоровья благодаря микроэлементам в составе, но стоит обратить внимание на имеющиеся противопоказания.
Игнатикова считает, что с помощью сыра можно поддерживать необходимый уровень кальция. При этом следует помнить, что он считается жирным продуктом. К сортам маасдам и гауди с высоким содержанием соли и жирностью, достигающей 20-50%, лучше относиться с осторожностью. Диетолог рекомендует съедать не более 50 граммов сыра в день.
Людям с избыточным весом и заболеваниями желудочно-кишечного тракта лучше отказаться от него. Жирный продукт противопоказан при гастрите, заболеваниях почек, желчнокаменной болезни в острой фазе. Люди из группы риска должны выбирать нежирные сорта, информирует портал YakutiaMedia.ru.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что ученые из Университета Монаша проанализировали влияние клетчатки на гипертонию и определили измеримое количество пищевых волокон, которые женщины и мужчины должны потреблять для снижения артериального давления.