По этому рецепту буквально за 10 минут можно приготовить вкусный завтрак или ужин. Результат потрясающий! Этот рецепт мне очень нравится, он без добавления соли и масла.
Ингредиенты:
1 яйцо
1 круглый лаваш
150 г сыра
2 небольших помидора
2-3 листика базилика
7-8 штук маслин без косточек
20-30 г сыра Фета
Способ приготовления:
Приготовим ингредиенты для начинки: Натереть на мелкой терке 150 г сыра. Помыть и нарезать помидоры. Приготовить несколько листиков базилика
Маслины без косточек разрезать на половинки. Сыр фета нарезать небольшими кубиками
Лаваш намочить в воде и поместить его на сухую сковороду, желательно с антипригарным покрытием
Разболтать хорошо яйцо и вылить, примерно 2/3, на лаваш. Распределить яйцо по лавашу. Сверху посыпать натертым сыром, его взять тоже примерно 2/3 от всего количества
Жарить 3-5 минут на среднем/маленьком огне под крышкой, затем перевернуть на другую сторону. Смазать оставшимся яйцом
На середину лаваша выложить помидоры. На помидоры положить базилик. Сверху на базилик разместить маслины и фету
Посыпать оставшимся натертым сыром. С помощью лопаток свернуть конвертиком и жарить с двух сторон еще примерно 1-2 минуты
Вкусный фаршированный лаваш готов, можно дегустировать. Приятного аппетита!
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт! Поддержите, пожалуйста, Мой канал! Если Вам не сложно поставьте ЛАЙК, напишите комментарий или поставьте смайлик в комментариях. ОГРОМНОЕ СПАСИБО за поддержку!
Видеоверсию этого рецепта можно посмотреть здесь: