Ингредиенты: - 125 г сливочного масла - 200 г сахара - 4 яйца - 300 мл молока - 600 г муки - 50 г какао - 7 г сухих дрожжей - 0,5 ч.л. соли - 80 г изюма - 100 г цукатов - 1 ч. л. ванильного сахара Приготовление: 1. Сливочное масло растопить до жидкого состояния. 2. Смешать в большой миске сухие ингредиенты: муку, соль, сахар, сухие дрожжи. 3. Добавить масло и молоко, перемешать. 4. Добавить яйца, ванильный сахар и изюм с цукатами. 5. Вымесить тесто до однородности. 6. Накрыть миску с тестом полотенцем и поставить в теплое место на 1-1,5 часа. 7. Разложить тесто по формочкам, заполнив их на 1/3. 8. Поставить куличи в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут. 9. Готовые куличи украсить шоколадной глазурью.
Ингредиенты:
- 125 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 300 мл молока
- 600 г муки
- 50 г какао
- 7 г сухих дрожжей
- 0,5 ч.л. соли
- 80 г изюма
- 100 г цукатов
- 1 ч. л. ванильного сахара
Приготовление:
1. Сливочное масло растопить до жидкого состояния.
2. Смешать в большой миске сухие ингредиенты: муку, соль, сахар, сухие дрожжи.
3. Добавить масло и молоко, перемешать.
4. Добавить яйца, ванильный сахар и изюм с цукатами.
5. Вымесить тесто до однородности.
6. Накрыть миску с тестом полотенцем и поставить в теплое место на 1-1,5 часа.
7. Разложить тесто по формочкам, заполнив их на 1/3.
8. Поставить куличи в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут.
9. Готовые куличи украсить шоколадной глазурью.