Простите, но я с предисловием, а то лопну. Коротко: вот какое у меня счастье!
Недавно товарищ Инженер сломал фирменную икеевскую чесночницу, которая "Консис". Где новую брать? ИКЕА-то теперь нету поблизости вообще!
И осенило меня поискать в Интернете. И таки нашла!Я на радостях ещё и лопатки силиконовые заказала, очень уж они мне нравятся. И главное, наклейка щедрого такого размера - а убралась вообще без следа. Да-а...
Ну а теперь к салату. Почему быстрый? Да потому что только яйца отварить.
Почему по-богатому? Ну как же, тут и сыр, и яйца, и кукуруза - цельна банка!
А почему не для слабонервных?
А потому что он с майонезо-о-о-ом!!! 😲🤣
Итак, что и сколько взяла я:
- Три сырые моркови хор-рошего такого размера
- Три яйца - СВ, крупных
- Примерно пол-упаковки сыра
- Банку консервированной кукурузы
- 4 столовых ложки майонеза-а-а-а-а!!! 😲🤣😲🤣😲🤣
Яйца отварила заранее. И готовить решила абсолютно неспортивно - в блендере! Ну правда вышло очень быстро.
Красота! Вжик три раза... Ну ладно, вжик, вжик, вжик-вжик-вжик, потом туда кукурузу... А потом пришла мысль, что чеснок - хорошая идея. Как раз чесночница обновить себя требует!
Заправила майонезо-о-о-ом!!! 😲🤣😲🤣😲🤣 Главное, перемешать хорошо, чтобы чеснок разошёлся, а не как я. :) Ну и (шёпотом) для ещё большей сочности я немного соевого соуса добавила. Люблю я его потому что! Только тс-с, я вам по секрету!
Вообще я не люблю консервированную кукурузу. Даже не знаю, откуда эта банка. Может, кто принёс, может, с позапрошлой пятилетки осталась. Но в этом салате она заиграла просто бомбически! Вот ни убавить ни прибавить, как сочно и как вкусно!
Салат сытный, само собой. У нас он получился на ужин. Правда, вот этих мензурок по три каждому понадобилось, зато чувство удовлетворения испытали необыкновенное! :):):)
Ну, за новаторский подход.
И за майоне-е-ез!!! 🤣
Я вам на всякий случай его рецепт напомню: