Я очень люблю сладости и периодически их ем. Не могу отказать себе в этом удовольствии.
Моя эндокринолог дала мне несколько советов, как максимально безопасно есть сладкое и другие углеводы. Главный (самый важный) я расскажу в конце.
Вреднее всего не просто есть сладости, вреднее и опаснее есть их неправильно. Особенно если у вас есть лишний вес и склонность к инсулинорезистентности.
В последнее время по её совету я стала практиковать глюкозодетокс.
Что это такое?
На месяц-полтора месяца я полностью отказываюсь от всех видов сладостей, соответственно сахара, а также от продуктов с добавленными сахарами.
Почему стоит проводить глюкозодетоксы? Что будет с телом, если отказаться от сахара на 30-45 дней?
Вы наверное знаете, что такое добавленный сахар. Но на всякий случай поясню.
Это сахар, который добавляется в различные продукты, даже не сладкие на вкус: полуфабрикаты, соусы, консервы и так далее. На самом деле сахар добавляют практически в любой готовый продукт, но мы редко читаем, что об этом пишут на упаковке.
Что происходит, если есть эти продукты
1. Повышается уровень глюкозы в крови
Это приводит к скачкам инсулина, а со временем его высокий уровень на постоянной основе.
Инсулин — это гормон, который активирует глюкозу. Если он повышается, это ведёт к обратному действию: начинает быстро снижаться уровень глюкозы в крови, наш мозг дает сигнал, что ему нужен сахар, и мы начинаем употреблять сахар.
Вот почему многим людям постоянно хочется есть, особенно сладкого. Потому что возникает привыкание.
2. Ожирение внутренних органов, повышение концентрации телесного жира
А это уже серьёзная проблема, которая имеет необратимые последствия.
3. Ожирение печени (жировой гепатоз)
Это приводит к нарушению ее функций и увеличению холестерина в крови.
Как уменьшить жировые отложения в печени, рассказывала в отдельной статье. Ссылку на нее оставлю ниже.
4. Ухудшается состояние кожи
Сахар — это слизеобразующий продукт, и в организме начинает накапливаться много слизи.
Наши естественные органы очищения не справляются, и токсины начинают выходить через кожу, появляются высыпания.
5. Нарушения нервной системы
Скачки глюкозы в крови сильно влияют на её функцию, человек становится раздражительным, угрюмым.
6. В скором времени это приводит к сахарному диабету
От каких продуктов нужно отказаться?
1. Нельзя есть сахар в чистом виде, избегать продукты с добавленными сахарами
Обязательно читайте составы продуктов, прежде чем купить в и употреблять.
Очень много скрытых сахаров в сиропах. Многие думают, что они сделаны из фруктов или ягод. Но на деле это не так. Даже там, где в составе написано “без сахара”, добавлены различные фруктозные сиропы (агавы, топинамбура и прочие). Они тоже вызывают скачки сахара и повышение уровня инсулина.
2. Мед
Во многих магазинных марках меда добавлен сахар. Да и полностью чистый, натуральный, если есть его в больших количествах, также вызывает диабет.
4. Продукты с высоким гликемическим индексом
Таблицы продуктов можно найти в интернете.
Итак, что произойдёт, если отказаться от сахара на 30 дней и более?
1. Нормализуется углеводный обмен и вес начнёт снижаться
2. Повысится уровень энергии
Чем меньше сахара мы употребляем, тем больше жира наш организм переработает в энергию. Жир — улучшений источник энергии для нашего мозга, мышц и в целом организма. Поэтому мозг будет лучше работать, и физически тело станет энергичней.
3. Улучшится и раскроется вкус других продуктов
4. Нормализуется деятельность печени, почек и внутренних органов, так как висцеральный жир уменьшается и перестает их сдавливать.
5. Уменьшается живот
И не только за счёт уменьшения внутреннего жира. Когда мы исключаем сахар, в организме перестает вырабатываться излишняя слизь. Она начинает выходить, за счёт этого меняется объём тела.
6. Улучшается работа сердечно-сосудистой системы, потому что нагрузка на сердце снижается.
7. Улучшается состояние волос
и ногтей.
8. Улучшается иммунитет, улучшается качество сна, нормализуется работа нервной системы.
Вы становитесь уравновешеннее, концентрированнее и трудоспособнее.
9. Уходит хроническая усталость.
Я понимаю, что сразу полностью отказаться от углеводов очень сложно. Если не получается, прекратите хотя бы есть их после обеда, после 13.00
Считается, что всё, что мы съедим за завтраком, сгорает в течение дня и про запас не остаётся.
А вот самый важный момент, мне о нем всегда напоминает мой эндокринолог.
Сладости нельзя есть натощак! Резко взлетает сахар, идёт выброс инсулина, и со временем формируется инсулинорезистентность.
Сначала съедаем белковую и жирную пищу, а потом только десерт.
А вы пробовали обойтись без сладкого? Как самочувствие? Понравилось? Какие были результаты? Поделитесь в комментариях.
Подписывайтесь на канал, давайте дружить, худеть и сохранять здоровье вместе!
Как оздоровить печень при жировом гепатозе