Доцент кафедры плодоовощеводства и виноградарства КФУ им. В.И. Вернадского Дмитрий Потанин считает, что из-за жаркого апреля в Крыму показатели сахаристости в фруктах и ягодах будут выше обычного. Об этом он рассказал в эфире «Радио Крым».
«Этот год выбился из климатической нормы, цветение на три недели раньше, такого еще не было за время наблюдений, которые мы ведем с 2005 года», – отметил Потанин.
По его мнению, аномально теплый апрель и отсутствие осадков приведут к тому, что в фруктах будет повышенная сахаристость.
«Мы получим более сладкие яблоки, черешню, вишню, виноград», – сказал Дмитрий Потанин.
А вот черешня раннего срока созревания может быть кисловатой – не исключено, что она раньше созреет и не успеет набрать сахаристость. По всем другим плодовым культурам сахаристость должна быть выше средней многолетней нормы.
Доцент кафедры плодоовощеводства и виноградарства также отметил, что ранняя вегетация растений - опасное явление, но возвратных заморозков, скорее всего, можно уже не бояться.
В апреле в Крыму было установлено несколько температурных рекордов. В начале и во второй декаде месяца температура воздуха была зафиксирована на отметке +27 градусов. Раньше началось цветение и дальнейшее созревание плодовых культур.