Содержащийся в большом количестве в зелени калий помогает организму человека выводить жидкость, и за счет этого снижаются показатели артериального давления (АД), констатировала российский врач-диетолог Наталья Денисова. Об этом сообщают «Аргументы и Факты».
По словам специалиста, гипертоникам следует добавлять в рацион три популярных продукта: петрушку, укроп, листовой салат. Если употреблять их с каждым приемом пищи и уменьшить количество соли в рационе, то можно лучше контролировать артериальное давление.
«Теоретически можно будет даже снизить дозу гипотензивных средств», — подчеркнула врач.
Уточняется, что зелень очень полезна для людей с лишним весом, так как содержащиеся в ней пищевые волокна способствуют выведению жира и холестерина. Кроме того, этот природный продукт богат антиоксидантами, стимулирующими кровообращение и улучшающими питание внутренних органов кислородом.
«В зелени красновато-бурой, фиолетовой окраски содержатся антоцианы, тоже антиоксиданты. Их наличие еще больше увеличивает ценность зелени», — резюмировала Денисова.
Подчеркивается, что для употребления свежей пряной зелени практически нет противопоказаний, за исключением нарушений работы поджелудочной железы. Также стоит проявить осторожность, если после порции зелени возникает изжога или другой дискомфорт в ЖКТ.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что крымский диетолог Наталья Лазуренко популярно объяснила, почему свежие огурцы и употребление теплой воды являются отличным средством для понижения артериального давления у человека.