Только так мы можем узнавать,что скрывается под корочкой этого... А основной процесс следует духовка, вам достается сытное, вкусное блюдо!

Кухня, армянская.

Главное блюдо: диетическая шаурма.

Время приготовления 15 минут.

Для больших любителей диетических блюд предлагаю участвовать в приготовлении низкокалорийной и полезной шаурмы из курицы.

Состав/ингредиенты.

Лаваш армянский 4 шт.

Филе курицы 400

Помидоры 4 шт.

Огурцы 4 шт.

Чеснок 4 зубчика.

Зеленый лук 1 пучок.

Листья салата 1 пучок

Лимоны 4 шт.

Йогурт диетический 200 г.

Перец молотый черной + красный по вкусу.

Специи и соль по вкусу.

Способ приготовления: пошагово.

Шаг 1/7.

Куриное филе хорошенько промойте и обсушите бумажными полотенцами, выложите в глубокую емкость, посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. Тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут.

Шаг 2/7.

Духовку нагрейте до 200 градусов и филе курицы положите на лист фольги, соберите края сверху так, чтобы оставалось маленькое отверстие, в него влейте немного теплой воды, (30-50 г.).Запекайте 20-25 минут.

Шаг 3/7.

Достаньте курицу из духовки и дайте ей остыть на 10 минут. За это время подготовьте овощи и листья салата. Помидоры помойте и нарежьте тонкими дольками, огурцы очистите от кожуры и нарежьте тонкой соломкой, листья салата нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 4/7.

Приготовьте соус в небольшой емкости соедините йогурт и горчицу, чеснок, пропущенный через пресс, посолите и добавьте специи, тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Шаг 5/7.

Теплую курицу нарежьте такого же размера, как огурцы и помидоры, разложите на поверхности листы лаваша, смажьте половину каждого получившимся соусом,оставляя свободные края шириной около 8 см.

Шаг 6/7.

На соусе распределите листья салата,помидоры, огурцы, лук и мясо курицы. Края листьев лаваша подверните внутрь и заверните начинку так, чтобы она была вся «запечатана».

Шаг 7/7.

Обжарьте шаурму на сухой сковороде со всех сторон по 3 минуты и подайте на стол горячей. Приятного аппетита!

Спасибо за вашу активность и поддержку! И большая просьба, делайте лайки, подписывайтесь на канал и напишите свое мнение о теме моих статей в своих комментариях, если не трудно. Ваша поддержка очень нужна нам!