Основы вкусного блюдоедения.) Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №24-17

Заливной пирог с фаршем и капустой. Плов из свинины с орехами. Слоёные пирожки с рыбой и картошкой. Слоёные пирожки с рыбой и рисом. Печень с баклажанами. Сердечки с сельдереем и пивом. Рыбные котлеты с сельдереем.

Плов из свинины с орехами. Ароматный, вкусный и сытный плов с мясом. Грецкие орехи почти не изменят вкус плова, но блюдо приобретёт новое звучание.

свинина, рис, морковь, лук репчатый, орех грецкий, чеснок, пряности для плова, лавровый лист, масло растительное, соль, зелень свежая

Аппетитные слоёные пирожки с рыбой и картофелем. Готовое слоёное тесто упрощает процесс приготовления. Начинка из тёртого отварного картофеля и мелко нарезанного филе минтая с обжаренным луком, получается нежной.

тесто слоёное замороженное, филе рыбы, картофель, лук репчатый, яйцо, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Открытые слоёные пирожки с рыбой, грибами и рисом. Начинка выкладывается на тесто слоями: тёртый сыр, отварной рис, жареная рыба, грибы, обжаренные с луком. Ингредиенты начинки предварительно термически обрабатываются, поэтому выпекаются пирожки из готового слоёного теста недолго.

тесто слоёное замороженное, яйцо, филе рыбы, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, рис, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Куриная печень, тушенная с баклажанами в томатно-сливочном соусе, — неординарное рагу. Баклажан деликатно оттеняет вкус субпродуктов. С томатной пастой, сливками, соевым соусом и пряностями продукты максимально аппетитно раскрываются. Сочно и ароматно.

печень куриная, баклажаны, сливки, лук репчатый, томатная паста, соус соевый, масло подсолнечное, соль, сахар, перец чёрный молотый, мускатный орех молотый, кориандр молотый, орегано сушёный

Индюшиные сердечки, тушенные с сельдереем и пивом, – достаточно простое в приготовлении блюдо, которым можно удивлять. Пиво практически не чувствуется в аромате, однако позитивно влияет на вкус. А корневой сельдерей дополняет аромат блюда.

сердечки индюшиные, морковь, корень сельдерея, лук репчатый, лук зелёный, чеснок, пиво светлое, лавровый лист, тимьян сушёный, перец чёрный молотый, соль, масло растительное

Рыбные котлеты с сельдереем, горчицей и сметаной. Котлеты из рыбного фарша можно сделать более интересными и пикантными, если добавить в фарш черешковый сельдерей, сметану и горчицу. Горчица придаст приятную остринку, а сметана сохранит нежность и добавит сливочную нотку.

фарш рыбный, сельдерей черешковый, лук репчатый, масло растительное, панировочные сухари, яйцо, горчица дижонская, сметана, соль, перец чёрный молотый, панировочные сухари

Заливной пирог с фаршем, капустой и грибами. Лёгкий в приготовлении пирог из бездрожжевого теста на сметане, с мясной начинкой. Ингредиенты начинки сперва обжариваются, а затем выкладываются между двумя слоями жидкого теста. После выпекания пирог мягкий и сочный.

капуста белокочанная, лук репчатый, шампиньоны, фарш мясной (свино-говяжий), масло растительное, яйца, сметана, мука пшеничная, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".
А также загляните в предыдущую подборку “Тарелку побольше еды повкуснее!) Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №24-16”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кулинария

#полезные советы