Статистика: пиво светлое нефильтрованное неосветленное, пастеризованное, алкоголь - 4,5% об., экстрактивность начального сусла - 11%, состав: питьевая вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, дрожжи пивные. Объем: 1,0 л
Дата розлива: 30.01.2024
Изготовитель: ООО «Частная пивоварня «Афанасий», Россия, Тверская область, г. Тверь
По-братски: в прошлый раз мы пили «Ремесленное» с Южноафриканским хмелем, а сейчас у нас с Amarillo. Крафтовики на Руси с этим хмелем чего только не варили, теперь дошли и регионалы. Вообще «Афанасий» очень крупное предприятие и выпускает кучу всего помимо пива. Я вот совсем понять не могу, почему они не организовали малюсенькую экспериментальную пивоварню и не начали варить реально крафт? Вот кто из обычных покупателей супермаркета вообще понимает в разновидностях хмеля? Горько или не очень - важные критерии. Название хмеля им ничего не скажет, а пояснения на бутылки нет, только qr-код. Ладно, давайте попробуем. Аромата особого нет, чуть пивом пахнет, хорошая пенная шапка, во вкусе умеренная горечь, довольно солодовое, есть не большая сладость, сливочность, хорошая газация. Если честно, то каких-то выделяющихся свойств хмеля Amarillo я не смог вычленить. Не плохо, даже вкусно. В послевкусие горечь немного слабее, ноты солода и чуть чуть воды. Подводя итог скажу так, сорта хмеля на этикетки по большей части маркетинговый ход, он там конечно есть, но ощутить его наверно смогут профессиональные дегустаторы. Или нет. Обычный потребитель скорее всего просто выскажет приятные слова просто про пиво. В целом, не плохое пиво.
Оценка: 6/10
