Всем привет!
Если в вашем городе отсутствуют чайные магазины или они есть, но вы уже попробовали весь имеющийся у них чай и ищете чего-то нового, то на выручку нам приходят маркетплейсы. На сегодняшний день многие чайные магазины появились на платформах Wildberries и Ozon, предоставляя нам отличную возможность заказывать качественный и вкусный чай в небольших количествах. Чтобы не потеряться во всем обилии разнообразных чаев, я решил завести рубрику "Чай с WB", где будут появляться обзоры на чай, который я лично заказал и продегустировал и готов порекомендовать вам.
Сегодня у нас на обзоре красный чай от компании "Чаёк". При изготовлении этого чая было использовано первое мартовское сырьё 2023 года с дикорастущих деревьев возрастом 50-80 лет с горы Да Сюэ. Чай сделан по технологии Дянь Хуна, но финальным этапом проходит досушку под солнцем, что позволяет ему сохранить способность к "выдержке".
В последнее время я часто пью Шайхуны (особая категория красных чаёв, где финальная сушка чайного листа выполнена на солнце, а не в сушильном шкафу (печи), как у «классических» дяньхунов.) и мне было интересно найти среди отечественных продавцов чай данной категории.
"Дикий сладкий" - это довольно ароматный, 100 граммовый блинчик, который не сильно спрессован, что позволяет разбирать его руками. Аромат сухого листа немного сдержанный, с нотами сухофруктов. Аромат прогретого листа яркий и ягодный. Во вкусе сухофрукты и медовая сладость. На послевкусии долгоиграющие хлебные ноты с лёгкой копчёностью.
Если вы никогда не пробовали Шайхуны, то это отличный вариант познакомиться с ними. Так же рекомендую попробовать попить шайхуны параллельно с классическими дяньхунами, что бы сформировать представление об отличительных особенностях каждого вида.
Артикул на wb: 173308899
Артикул на ozon: 1059072123