Роскачество исследовало 16 образцов овсяных каш, не требующих варки, со вкусом ягод или ягодами. Все каши произведены на территории Российской Федерации. Их исследовали на 467 показателей (из них 397 пестициды). Эксперты не выявили превышения установленных норм нитратов и токсинов ни в одном из образцов. Показатели микробиологической безопасности: в торговых марках «Красная ложка», «Моя Овсянушка», «Ого!», «Увелка» и «О’кей Daily» обнаружено превышение требований техрегламента по содержанию бактерий Bacillus cereus. Это условно-патогенные микроорганизмы, вызывающие пищевые отравления. Нельзя однозначно ответить, какой объем каши, зараженной бациллой, может вызвать заболевание, поэтому, согласно ТР ТС, их наличие не допускается. Витамины: по требованиям Роскачества, витамина В1 должно быть не менее 4,1 мг/кг, а витамина В2 – не менее 0,9 мг/кг. В маркировке каши «Красная ложка» выявили нарушение – информация на упаковке не соответствовала действительности по витаминам группы B и по соде