Салат с копченым окорочком вкусное и весьма достойное даже праздничного стола блюдо.
Состав:
- 1 куриный окорочок копчёный (270 гр);
- 1 огурец;
- 200 гр. редис;
- 2 ст.л. майонез;
- 1 ст.л. зерновая горчица;
- петрушка.
- Соль по вкусу.
Приготовление:
С окорочка снимаем кожу, отделяем мясо от кости и нарезаем кубиком.
Огурец и редис нарезаем кубиком.
Петрушку измельчаем.
Всё смешиваем и заправляем майонезом и зерновой горчицей.
Соль на ваше усмотрение. Я не добавляла.
Готово.
Приятного аппетита!!