Правильное питание - это не только определенный набор продуктов, способ их приготовления. А еще важную роль играет то, сколько вы едите.
Всего должно быть в меру, в том числе и полезных продуктов. Нельзя есть одни только овощи. Питание должно быть сбалансированным.
Худеющим стоит обратить особое внимание на размер и количество приемов пищи.
Первое, на что стоит обратить внимание - калорийность пищи. Печенье и салат при одинаковом объеме имеют разное число калорий. Поэтому не всё стоит измерять весом или объемом.
Психологически вам может помочь уменьшение посуды, из которой вы едите. Если тот же салат приготовлен в большой салатнице, то не стоит есть ложкой прямо из неё. Отложите порцию себе в тарелку.
Многие советуют при похудении приобрести тарелки мЕньшего размера, чем есть у вас сейчас. Это хороший прием, но не забывайте, что не должно быть недостатка калорий для вашего организма, иначе этот совет будет вреден.
На размер порции влияет количество приемов пищи
Очень плохо кушать один-два раза в день и огромными тарелками. Минимальное количество приемов пищи - три. Оптимально есть пять-шесть раз в день, если это позволяет ваш график.
Самым верным способом будет рассчитать норму калорий, заранее продумать меню и разделить цифры на количество приемов пищи.
Популярный совет - подбирать размер порции по размеру своей руки, а точнее ладони. Но тут сложно понять, сколько в “ладонях” нужно съесть мяса, а сколько гарнира к нему. Или можно ли съесть яблоко с бананом, ведь суммарно они больше ладони. Поэтому лучше всего ориентироваться на калорийность еды и индивидуальные параметры организма.
Вывод
При расчете объема или веса порции стоит обратить внимание на следующие факторы:
- физические параметры - вес, рост, возраст, пол
- ваша повседневная деятельность, тип работы, занятия спортом
- привычное вам количество приемов пищи
Подчеркну, что такие вещи как количество калорий и употребляемые продукты лучше обсуждать со специалистом. Так вы точно не навредите себе.