Северный край, приютивший финно-угров и саамов, примечателен многообразием морепродуктов и редких минералов, деликатесами из дичи и целебными напитками. Рассказываем, какие гостинцы можно привезти своим близким из Мурманска и других городов Кольского.
Для удобства разделим все сувениры полуострова на пять категорий:
- «Экосевер» — натуральная продукция: травяные чаи и настойки, арктические водоросли, ягодное варенье и другое.
- Деликатесы — рыба, дичь, сладости.
- Историко-культурные изделия с символикой саамов.
- Классические сувениры — магнитики, кружки, брелоки и т.д.
- Современная одежда и обувь в саамском стиле.
Самые распространенные сувениры — наклейки, статуэтки, магниты, футболки и прочее — предлагают почти во всех специализированных лавках Мурманска. Их много — более 25, они разбросаны по разным районам города. Если прибываете на поезде, в магазине железнодорожного вокзала (ул. Коминтерна, 14) тоже есть что купить.
Об истории полуострова читайте в этой статье. О том, что можно посмотреть на Кольском, рассказали тут:
Меховые и шерстяные изделия
Еще в XI веке Терская волость (так в те времена называли Кольский) была знаменита пушниной, которую добывали саамы. Молва о красивых и качественных мехах соболей, куниц, белок и бобров разнеслась до новгородских земель, князья которых обложили коренных жителей данью: пять беличьих шкурок в год с каждого.
В магазинах и сувенирных лавках городов и горнолыжных курортов много торговых точек, где продаются натуральные меховые тапочки, сапоги, варежки, носки и сумки. Особой популярностью пользуются унты — сапоги из оленьей шкуры, в которых тепло даже в -35 °С. Носить их начали еще в 500 году нашей эры.
Стоимость меховых изделий начинается от 150 ₽, сшитые вручную национальные пимы обойдутся в 5000 ₽, унты — в 18–28 тысяч.
Саамская обувь и одежда:
- Пимы — мягкие сапоги из шкур оленей с мехом.
- Яры — зимний вариант сапог со слегка задранными кверху узкими носами, сшитых из шкур молодых оленей мехом наружу.
- Малица — мужская глухая «рубаха» до колен с капюшоном и широкими рукавами. Шьется из двух цельных оленьих шкур мехом внутрь.
- Кеньги — теплые башмаки из кожи или замши с коротким голенищем, сшитые мехом внутрь.
- Кысста — зимние варежки из оленьих шкур с мехом наружу, украшенные сукном.
Минералы и самоцветы
Хибины и Ловозеро — горные массивы Кольского полуострова — называют сокровищницей из-за крупных залежей полудрагоценных камней и минералов. Зеленый фуксит, фиолетовый аметист, черный магнетит, звездчатый астрофиллит — эти и другие самоцветы продают в виде коллекций, магнитов, брелоков и амулетов.
В магазинах сети «Презент» можно приобрести минералы в форме яйца на позолоченной подставке. Такое изделие обойдется примерно в 8500 ₽. В апатитской лавке «Кольские сувениры» продаются целые панно из минералов стоимостью от 2700 ₽.
Сувениры из оленьего рога
Олени для саамов с давних времен были главным источником мяса и основным средством передвижения, а оленеводство стало неотъемлемой составляющей исторических событий на полуострове. Именно поэтому сувениры из оленьих рогов пользуются спросом среди гостей Кольского.
На полках мурманских и североморских магазинов можно найти самые разнообразные изделия: от брелоков и небольших авторских фигурок до целых рогов на подставке, настольных ламп и торшеров, вешалок и панно с резьбой.
Брелоки из оленьего рога стоят от 300 ₽, а самые шикарные изделия вроде люстры — от 15 000 ₽.
Изделия из топляка
Топляк — это древесина, много лет пролежавшая в воде. Из-за изменений свойств под влиянием химических и физических процессов, он уже не разбухает от влаги и интересно выглядит среди обычных пород деревьев. На Кольском его собирают с берегов Белого моря.
Статуэтки, часы, ключницы, панно, рамки, подставки и другие сувениры ручной работы из топляка отлично вписываются в любой интерьер. Нередко их расписывают красками. Изделия продаются в Мурманске, Апатитах, Кандалакше и других городах Кольского полуострова за 1–4 тысячи рублей.
Деликатесы Кольского
Гастрономическое разнообразие края приятно удивляет: традиционная для севера рыбная продукция гармонично переплетается с закусками из дичи, ягодами тундры, грибами, полезными травяными чаями, настойками и даже шоколадом с необычными вкусами.
Рыба и морепродукты
К рыбе у населения Кольского особое отношение. Неспроста в Мурманске установили памятник треске: в годы ВОВ она спасла миллионы жизней. И даже сейчас консервированная печень трески — самый покупаемый гостинец из Заполярья.
Обязательно попробуйте копченый палтус. Эта жирная, но нежная и питательная рыба — настоящий северный деликатес с массой витаминов и аминокислот. В 70-х годах XX века он был традиционной частью праздничного меню. Чтобы наверняка довезти палтуса до дома, покупайте его в вакуумной упаковке и держите в сумке-холодильнике. Так рыба может храниться до 20 дней при температуре +2 °C.
В магазинах Мурманска также можно приобрести зубатку холодного или горячего копчения — рыбу с плотным мясом и практически без костей. Она содержит большое количество полезных минералов и легко усваивается организмом. Консервированная зубатка также продается.
В реках полуострова встречается большое количество лососевых: самые известные и дорогие — форель и семга. Более редкие виды — кижуч, нерка и чавыча, из которой получается невероятно душистая уха.
Если красная рыба вам не нравится, купите вяленого или копченого ерша. Вас удивит его мягкая консистенция и насыщенный вкус.
На полуострове можно попробовать морских ежей, по вкусу напоминающих устриц вперемешку с гребешками. Из путешествия по Мурманской области привозят как свежих и охлажденных ежей, так и их замороженную «икру» — источник аминокислот, жиров Омега-3 и Омега-6.
Камчатский краб — один из любимых туристических деликатесов, богатый белком, витаминами, кальцием и антиоксидантами. В магазинах Кольского продают очищенное и засоленное мясо краба в банках, фаланги без панциря и замороженное мясо в вакуумной упаковке.
В сетевом магазине «Рыбный» банка консервированной печени трески стоит от 299 ₽, икра — от 189 ₽. Палтус холодного копчения обойдется в 1600 ₽/кг, зубатка — в 1300 ₽/кг. Кижуча можно купить не выходя из ж/д вокзала — здесь он продается банками объемом 0,5 л и стоит около 650 ₽.
Оленина
Обязательный пункт знакомства с гастрономией Кольского. По вкусу экологически чистое мясо оленя похоже на говядину, но с особенными нотками и ароматом. Паштет, сыро- и полукопченое мясо, колбаса, чипсы, тушенка — в Мурманске и других городах полуострова широкий ассортимент оленины. Цены зависят от веса и исполнения. В среднем закупка мяса обойдется в 2000 ₽.
Чипсы из ягеля
На 100% натуральный продукт из сушеного лишайника, пропитанного соком северных ягод — брусники и морошки. В составе есть небольшое количество сахара. Оригинальная закуска для искушенных ценителей Арктики и отличный гостинец.
Шоколад «Медведица»
Темный или молочный шоколад от местных предпринимателей с добавлением ягеля, морошки, ламинарии, можжевельника и соли Северного Ледовитого океана. Одна плитка стоит от 200 ₽, подарочные наборы — от 2200 ₽. Ищите в Мурманске, Апатитах, Мончегорске.
Ягоды Севера
Тундры, болота и леса полуострова славятся вкусными и полезными ягодами — здесь растут морошка, черника, клюква, голубика, вороника, брусника. Приобрести их можно не только свежими или замороженными, но и в виде варенья, сиропа и даже соуса.
Привезите в качестве съедобного сувенира подарочный набор из разных ягод или соус «Чили» с основой из клюквы. Стоимость соусов начинается от 250 ₽, продаются в магазине «Рыбный».
Напитки
Напиток № 1 на Севере — ферментированный листовой иван-чай. Он бывает без добавок, а также с ягодами, липой, чабрецом и другими травами, в обычной или подарочной упаковке.
Специализированные магазины предлагают необычные напитки-миксы с ромашкой, листом смородины, вытяжки из грибов лисичек, спиртовые настойки на медвежьей желчи, коре осины и другие. Настойки из морского ежа или морского огурца крайне полезны, но стоят достаточно дорого и понравятся не всем.
Упаковка листового иван-чая стоит от 180 ₽. Другие настойки и напитки — от 300 ₽.
Торговые точки Мурманска с гастрономией и сувенирами:
- Сеть магазинов «Рыбный»: 12 точек в Мурманске, 23 — в области.
- «Кольский край» (ул. Позднякова, д. 8, к. 2) — соусы, чай, варенье, сиропы.
- «Север» («Мурманск Молл», пр. Ленина, 32) — футболки, свитшоты, чехлы с принтами на северную тематику.
- «Рейндир» (ул. Челюскинцев, 2а) — оленина в разных видах.
- «Тундра» («Мурманск Молл») — кружки-хамелеоны, термосы, стикеры, магниты, иван-чай.
- «WOMO SPACE» (пр. Ленина, 32) — авторские изделия (бальзамы, твердые шампуни, шоколад «Медведица»).
ТЦ с сувенирными магазинами: «Волна» (Ленинградская, 20/3), «Северное Нагорное» (пр. Кольский, 158/1), Plazma (Рогозерская, 4).