Несмотря на то, что растительные и эфирные масла носят схожее название, эти продукты имеют разный состав и назначение. Давайте же разберемся, в чем их отличие и как применять масла правильно, с максимальной пользой.
Растительные масла
Растительное масло получают из ядер, семян и плодов растений, чаще всего – методом прессования (холодного или горячего). Масла, полученные путем холодного прессования (отжима), сохраняют несравнимо больше ценных питательных веществ.
Растительные масла могут иметь в составе до 500 различных компонентов. Но главный компонент, который занимает 95-98 процентов массы – это липиды (жиры).
От того, какие жирные кислоты входят в состав масел, во многом зависят их свойства.
- Те масла, в которых преобладают насыщенные жирные кислоты, обычно имеют плотную структуру, напоминающую воск (например, кокосовое масло, масло Ши, пальмовое масло или масло какао). Они редко используются в чистом виде, обычно выступая в качестве основы для приготовления различных косметических продуктов.
- Масла, в составе которых больше ненасыщенных жирных кислот, имеют жидкую текстуру (миндальное, кунжутное масло, масло виноградной косточки, авокадо и другие). Ненасыщенные жирные кислоты играют важную роль в процессах регенерации клеток кожи, регулируют ее водный баланс. Эти масла могут применяться в чистом виде.
В структуре кожи присутствуют липиды, которые образуют липидный барьер. Он защищает кожу от агрессивного воздействия окружающей среды и потери влаги. Если липидный слой разрушается – например, под воздействием агрессивных моющих средств – то кожа обезвоживается, становится шелушащейся и уязвимой. Для восстановления липидного барьера кожи успешно применяются растительные масла – как в чистом виде, так и в качестве дополнительного компонента в составе ухаживающей косметики.
Эфирные масла
Эфирное масло – это не масло в привычном нам понимании. Это летучая жидкая смесь органических веществ, которую извлекают из разных частей растений-эфироносов. Эфирные масла обладают высокой биологической активностью и отличаются выраженным ароматом. В зависимости от состава эфирные масла могут оказывать различное действие: антимикробное, противовоспалительное, тонизирующее и даже болеутоляющее. Ароматы эфирных масел могут оказывать выраженное воздействие на эмоциональную сферу и даже устранять симптомы депрессивных состояний.
- О любопытных свойствах некоторых эфирных масел мы рассказывали здесь
Эфирные масла обычно не наносят на кожу в чистом виде, так как некоторые из них могут оставить ожог; в отдельных случаях допускается точечное нанесение. Чаще всего эфирными маслами обогащают либо растительные масла, либо уже готовые продукты – кремы, лосьоны, зубные пасты, шампуни. Также эфирные масла используют для ароматизации или санации воздуха.
Эфирные масла – очень экономичный продукт: для обогащения растительного масла или крема достаточно добавить 2-3 капли на каждые 10 мл продукта-основы.
Воздействие эфирных масел на наш организм через дыхательные пути или кожу наиболее оптимальны, так как в обоих случаях масла сохраняют свой химический состав в неизменном виде. Применять эфирные масла внутрь крайне не рекомендуется, так как они могут оставить ожог на слизистых или изменить свои свойства под воздействием ферментов пищеварительной системы.
Главная технология получения эфирных масел — дистилляция с водяным паром. Менее распространенные методы — экстракция растворителями и отжим.
Если у вас возникают сомнения относительно того, какое масло перед вами – нанесите каплю на бумагу. Эфирное масло через некоторое время испарится, а растительное – оставит устойчивое жирное пятно.
И растительные, и эфирные масла способны принести нам огромную пользу при правильном применении и условии, что продукт имеет 100% натуральный состав.
***
Вам может быть интересно: