Ответ - оба овоща полезны и оба имеют противопоказания. И если употреблять их со знанием дела, то ничем себе не навредишь. Ну, а людям, которым что-то нельзя есть в силу любых ограничений по здоровью, это и без нас известно.
Темой для выяснения, какой же овощ полезнее и лучше, послужил вот этот комментарий:
Я не буду отвечать за кого-то) На этом канале я целиком и полностью описываю свою жизнь и свои вкусовые пристрастия. При этом я практически всегда пишу, что с меня не нужно брать пример, потому что двух одинаковых организмов в природе не существует!)
И кабачок, и картофель - просто неимоверная кладезь витаминов и минеральных веществ. Перечислять их тут не вижу никакого смысла - достаточно загуглить в интернете и можно прочитать все "за" и "против".
Я не люблю кабачки) Я не понимаю их вкуса) Кабачки для меня абсолютно безвкусный и бесполезный овощ) И я никогда не заменю им картофель)
При этом я уважаю любого человека, кто обожает кабачки, и с лёгкостью может отказаться от всеми ругаемого картофеля) Бедного, незаслуженно обиженного, наиполезнейшего овоща!)
Я знаю, что не существует в природе продуктов-демонов) Их демонизировали сами люди. Любит у нас народ что-нибудь, да похаить, наслушившись телевизора)
И что же со мной случится, если я за день съем всего 100-150 граммов картошки?) Ничего плохого.
А вот, казалось бы, гречка - супер-мупер-пупер продукт!) А съешь его тазик и тотчас же поплохеет) Так в чём же дело? Гречка же полезна?) И почему бы её не съесть побольше?)
Да потому, что во всём существует норма. И для всего нужен баланс. И у каждого из нас свои потребности. Это те самые качества, которые со временем каждый думающий человек обязательно приобретает в свою здоровую жизненную копилку.
Поэтому я ем всё) И вредные сосиски с колбасами) И плюшки с ватрушками) И мороженое с пирожными) И свинину с макаронами) И чувствую себя при этом превосходно!) Потому что не имею никаких противопоказаний ни к одному продукту, и прекрасно усвоила, что такое мера, и что нужно есть не только полезно, но ещё и вкусно, чтобы получать удовольствие и насыщаться, и при этом ещё и удерживать свой вес.
Спонсор моего выбора - мой рассудительный мозг) Он понимает, что в ограниченных количествах, изредка из вредного можно выбирать наименее вредное с пользой для себя)
----------------------------------------------------------------------------------------------
Завтрак:
Яичница с одной сосиской на одном грамме горчичного масла, два тоста из отрубного хлебушка с селёдочным маслом, огурец, банан, чай с лимоном и сахзамом.
КБЖУК: 461/15,8/26,3/40,2/3,1.
Обещала написать отзыв об отрубном хлебе. Один большой кусочек, который я разрезала пополам, чтобы подсушить его в тостере, весит 27 граммов. Это хорошо - такой хлеб считается лёгким. Цена за 250г меня устроила даже без акционной скидки - 39,99. А вот по вкусовым качествам этот хлеб всё-таки уступает моему любимому хлебу "Энергия здоровья". Поэтому ставлю его на второе место, и буду покупать, когда у меня не будет возможности купить что-то привычное. Плохо ещё и то, что на этикетке не заявлены пищевые волокна. Хотя по идее они там должны быть - ведь хлеб-то отрубной)
Вчера я купила два маленьких огурчика и пожалела, что мало. Очень попались хорошие - обычно я страдаю в жевательном процессе из-за зубов и стараюсь не покупать огурцы, редис, и всё, что твёрдое, но эти огурчики схрумкались прямо на ура) С удовольствием съела один вчера на обед, и один сегодня на завтрак.
Сосиски с сыром от "eatmeat" мне неожиданно тоже очень понравились. И я ещё раз утвердилась в том, что и дешёвые продукты могут быть достойного качества. Так что - в моей линейке магнитовских продуктов появился ещё один) С чем я себя и поздравляю)
Допускаю, что кому-то они могут не понравиться) Но я не буду удивлена - ибо на вкус и цвет все фломастеры разные) Хотя на эти сосиски с сыром очень много положительных отзывов как в приложении, так и в интернете. Почему я и решила взять их на пробу) И не пожалела.
Завтракала с большим удовольствием, и съела всё, до последней крошечки)
И, кстати!) Сегодня - 24 апреля - День сосиски в тесте.
И пусть у меня она не в тесте, но считаю, что всё равно отпраздновала) И я даже не знала о таком празднике, когда готовила себе завтрак) Просто попала пальцем в небо)
----------------------------------------------------------------------------------------------
Прогулка.
Хотя солнца с утра и не было, но я всё равно ходила гулять. Дышать свежим воздухом я могу и на лоджии - там меня от этого воздуха отделяют лишь стеклянные рамы) Но я взяла себе за привычку один раз в день обязательно выходить на улицу - и за это тоже себя хвалю)
----------------------------------------------------------------------------------------------
Перекус:
Кофе со сливками и яблочные вафли.
КБЖУК: 172/3,3/8,6/20,4/0,2.
Какая всё же прелесть - эти яблочные вафли) После прогулки я с большим удовольствием полакомилась одной штучкой) И кофе со сливками мне были тоже очень вкусны)
----------------------------------------------------------------------------------------------
Обед:
Горбуша, тушеная в помидорах, хлебцы.
КБЖУК: 525/37,1/22,3/38,9/9.
Какое же счастье, что я люблю рыбу!) Любую, приготовленную любым способом) Сегодня я отварила горбушу, добавив в отвар лаврушки, чёрного перца горошком и соли:
Затем вытащила рыбу:
И процедила рыбный бульон:
Я обожаю рыбный бульон!) Могу пить его просто так - из стакана)
Тем временем у меня на малом огне обжаривался лук, затем тушился вместе с помидорами, а потом и с филе отварной горбуши.
Блюдо посолила, поперчила, позеленила) И вуаля!) Извольте кушать, сударыня, обед готов)
500г вкуснейшей и полезнейшей еды на обед - что ещё нужно для полного счастья?)
----------------------------------------------------------------------------------------------
По следам ваших комментариев:
Да, про посуду всё верно - чем больше объёмы - тем больше вероятности переесть. Поэтому я люблю много маленьких тарелочек и плошечек с кружечками) Наставишь вот так их на стол, и кажется, что еды целая куча) А если посчитать по граммам - то всё в пределах разумного)
Визуальный обман - это моя самостоятельно придуманная фишка, о которой я часто вам рассказываю)
Графика снижения веса я отдельно не вела) Но в моих статьях - особенно в самом начале, когда я худела к юбилею, одной из моих "гвоздатых" цифр была цифра 75 кг - я всякий раз выставляла весы с очередными отвесами.
Знаю только, что форсировать события не стоит. Похудеть на 3 кг с 88 кг - это нормально. Больше и не нужно. Чем меньше вес - тем меньше отвесы. И наоборот)
----------------------------------------------------------------------------------------------
На этом всё.
Благодарю за внимание!
P. S. Ура, на улице выглянуло солнышко. Пойду-ка я после обеда погуляю и получу свою дневную норму витамина Д)