Друзья, всем привет!
Хочу поделиться рецептом супер-вкусного и нежного пирога!
Бананы разминаю толкушкой, так что бы остались кусочки банана. У меня 7 бананов.
Добавляю 5 яиц и перемешиваю.
Добавляю пачку ванильного сахара.
Муку без глютена добавляю, что бы консистенция теста была как у густой сметаны.
Добавляю щепотку соли и все перемешиваю.
Распределяю по формам на две трети.
Отправляю в духовой шкаф. Предварительно разогретый до 180 градусов.
Выпекаю до готовности. В среднем минут 25-30. Но надо следить, ведь разные духовки пропекают тесто по разному.
Моя подача - талое мороженое и топпинг из клубники.
Всем приятного аппетита!
Благодарю за лайк и подписку, а так же рада комментам!
