Найти тему
Beer & Travel

Гуляю по весенней Лозанне и дегустирую натуральное европейское пиво

Всем пятница, пацаны! Среда как известная маленькая пятница, которая волею производственного календаря стала большой. В этот прекрасный день мы начинаем большой поход в Швейцарию, словно Суворов махнувший 200 с лишним лет назад через Альпы. Сегодня мы прогуляемся по улицам Лозанны, обязательно посетим набережную женевского озера, насладимся панорамами города с обзорных площадок и в конце продегустируем пиво, которое я здесь приобрел. Будет интересно. Погнали!

Лозанна, фото автора
Лозанна, фото автора

Мы уже бывали до этого в Лозанне, однако наше знакомство получилось скоротечным, потому что этот город достаточно большой по швейцарским меркам и очень крутой. В прямом смысле этого слова. И напоминает в этом плане Неаполь с его маленькими и крутыми улочками, которые устремляются под большим углом прямо к небосводу.

Дворец Рюмина, фото автора
Дворец Рюмина, фото автора

Чтобы увидеть Лозанну и не умереть (если вы конечно не регулярный участник Iron Man или делаете каждый 4 по 50 выпадов) от подъема в крутую гору, лучше всего отправиться на самый "верх" холма и оттуда по-тихоньку спускаться вниз, к набережной. Посмотреть будет что.

Лозаннский собор, фото автора
Лозаннский собор, фото автора

Добравшись из Веве на электроне, мы так и сделали и решили начать свою прогулку с исторического центра города, который расположен на очень крутом холме Ситэ. Чтобы добраться туда, мы воспользовались самым удобным средством передвижения здесь - метро, одной из веток которого является фуникулёр.

Лозаннский собор, фото автора
Лозаннский собор, фото автора

Именно фуникулёр доставил нас к самой красивой жемчужине Лозанны - средневековому собору Нотр-Дам, построенному в 13м веке. Нотр-дам интересен не столько своим экстерьером, сколько витражами, фотографии которых, я выкладывать в этот раз не буду)

Лозаннский собор, фото автора
Лозаннский собор, фото автора

Помните графа Орлова, который ходил к Екатерине с «визитом»? Однажды, устав от аудиенцией в императорских покоях, он решил найти себе кого-нибудь помоложе, для тихой семейной жизни. Его взгляд пал на восемнадцатилетнюю фрейлину императрицы Зиновьеву.

Лозанна, фото автора
Лозанна, фото автора

Всё бы ничего, если бы она не приходилась графу Орлову двоюродной сестрой! После бюрократических мытарств с браком (всё-таки близким родственникам запрещалось жениться в те времена) новоиспеченная молодая жена приболела и отправились подлечиться и родить ребенка в Лозанну.

Лозанна, фото автора
Лозанна, фото автора

Увы, долгожданного материнства не случилось, грудная болезнь оказалась неизлечимой. Графиня была захоронена в соборе Нотр-Дам, где и покоится по сей день, а Орлов, вернувшись в Петербург, лишился рассудка, его сердце не выдержало потери любимой и шесть месяцев спустя граф Орлов скончался…

Лозанна, фото автора
Лозанна, фото автора

Гуляя по Лозанне удивляешься многоуровневой архитектуре города и городского пространства. Посмотрите на эти фото. А всё это из-за чрезвычайно сложного, холмистого рельефа города.

Лозанна, фото автора
Лозанна, фото автора

При этом на солнце здесь всё очень сильно нагревается. Температура воздуха в день нашей прогулки была около 12 градусов, но по ощущениям все 20! Даже первый сочинский загар прилип:)

Лозанна, фото автора
Лозанна, фото автора

Продолжая наш путь вниз по тесным кривым улочкам старого города, разноцветные старинные здания и особняки сменяют друга и выводят нас на променад, где стоит 12 века постройки замок Уши (Chateau d´Ouchy).

Замок Уши, фото автора
Замок Уши, фото автора

Достаточно скромное строение, на мой вкус.

Замок Уши, фото автора
Замок Уши, фото автора

Здесь же находятся фешенебельные отели, где останавливаются знаменитости и прочие люди, которых тяготит кошелёк.

Лозанна, фото автора
Лозанна, фото автора

С набережной открываются шикарные виды на женевское озеро.

Женевское озеро, фото автора
Женевское озеро, фото автора

Сама по себе набережная довольно аскетичная, тут нет ни впечатляющих садов, ни интересного благоустройства. Хотя возможно сады тут цветут летом, спорить не буду.

Женевское озеро, фото автора
Женевское озеро, фото автора

Несмотря, на свой почтенный возраст Лозанна показалась мне молодёжным городом. Во-первых здесь довольно много молодёжи, в-отличие от степенных Цюриха и Женевы. Во-вторых, здесь много мест притяжения творческих молодых людей. Одним из таких мест является, расположенный чуть поодаль от замка Уши на набережной женевского озера Олимпийский парк.

Олимпийский парк, фото автора
Олимпийский парк, фото автора

Всем любителям современного искусства здесь определенно должно понравиться. Собрание причудливых скульптур, каждая из которых олицетворяет спортсмена какого-то определенного вида спорта, приятно вписывается в природный ландшафт местности.

Олимпийский парк, фото автора
Олимпийский парк, фото автора

Уже смеркалось и легкий бриз с женевского озера, превратился в холодный ветер, который сейчас дует с водных гладей Камы и мы побрели в сторону мцд электрички, остановившись по пути в небольшом сквере, чтобы немного отдохнуть на лавочке.

Набережная Лозанны, фото автора
Набережная Лозанны, фото автора

После такой утомительной прогулки я полез в свой волшебный рюкзачок и обнаружил там бутылочку бельгийского пива Boudelo Grand Cru, именно такое я смог приобрести в местном магазине Продукты, где интересных сортов среди местного не было, да и крафта какого-то тоже.

Boudelo Grand Cru, фото автора
Boudelo Grand Cru, фото автора

Это пиво сварила молодая контора под громким названием The Musketeers. Вот краткое описание пива от производителя.

Boudelo Grand Cru — крепкий эль с оттенками карамели и специй в аромате. Вкус пива — солодово-пряный, с четкими нотами кураги и орехов, а также ощутимыми нюансами свежих фруктов и умеренной хмелевой горчинкой на уровне 25 IBU. Эль дарит сладкое и мягкое ощущение и долгое, прекрасно согревающее послевкусие.

Коллекционеров пивных крышек порадует уникальный образец.

Boudelo Grand Cru, фото автора
Boudelo Grand Cru, фото автора

В Россию точно возят пиво от этого производителя, возможно и конкретно этот образец можно найти, но это не точно. В составе вопреки распространенной у бельгийцев практике отсутствуют сахар и другие добавки, что должно порадовать любителей "классического" пива. Но с ними всё понятно. А порадует ли вкус любителя вкусного пива, покажет дегустация:

Boudelo Grand Cru, фото автора
Boudelo Grand Cru, фото автора

Boudelo Grand Cru. Крепкий Эль, abv. 8%, энс 18%, уровень горечи 25 ibu, стоимость около 4 швейцарских франков в магазине Продукты. Состав: вода, ячменный солод, хмель дрожжи. Произведено: The Musketeers (Сен-Жиль, Бельгия).

Boudelo Grand Cru, фото автора
Boudelo Grand Cru, фото автора

Я ожидал, что цвет будет золотистый, но он оказался янтарным! Пенная шапка густая, "облачком", как и положено хорошим бельгийцам. Аромат медовый, цветочный. В солодовом вкусе ощущаются приятные медовые, цветочные и карамелтные тона. Послевкусие чуть сладковатое и довольно мягкое с тонами фруктов. Довольно приятная штука, выпил с удовольствием.

Моя оценка: 4,25 месяцев восстановления у Тибо Куртуа из 5

Фото автора
Фото автора

Всем спасибо за внимание и хорошей пятницы! Если у этого швейцарского сериала будут хорошие просмотры, то выйдет продолжение, если нет, то этот выпуск останется последним. До встречи в традиционном пятничном чате сегодня вечером!