Рынок - это один из интересных индикаторов жизни города. К слову, как бы сегодня не писали мне о том, насколько благодатны климат и земля в наших краях, выбор продуктов у нас сейчас крайне ограниченный. В особенности, мяса. Но об этом чуть позже. Сейчас об овощах-фруктах, которые сейчас практически все привозные из Крыма и с Кубани. Точнее, о вчерашней небольшой прогулке на рынок.
А вчера мне стало любопытно промониторить, как меняются цены на свежие овощи и что из фруктов завезли. Выяснилось, что сейчас уже появилась в продаже молодая картошка по 100 рублей, а молодая капуста подешевела до 80. Как и огурцы. Можно готовить свежий весенний салат.
Кстати, о салате.
На днях захожу в супермаркет, а возле отдела со овощами рассматривает ассортимент незнакомая пожилая женщина, бормоча себе под нос: "Все для нас".
Увидев меня, она сразу же оживляется, обрадовавшись наличию собеседника:
А вы эту капусту любите?
Не слишком.
Ой, такая вкусная капуста. Я уже две банки съела!
А зачем сейчас есть квашеную капусту, если уже появилась молодая недорогая?
Зачем мне капуста? Я ж не коза! Я еще человек!
Высказавшись, незнакомка отправляется дальше товар разглядывать. Задерживается у полок с хлебобулочными изделиями и возобновляет беседу сама с собой:
Хлеб подорожал. А у меня еще остался по 20 рублей. Не могу же я его сразу проглотить. Я ж не крокодил.
Ох, слишком много сейчас в Донецке одиноких странных пожилых людей. Чаще всего это беженцы.
Но вернемся на рынок, а там сразу же бросается в глаза клубника, которая еще и так пахнет!
Знакомый продавец начал мне предлагать настойчиво: "Берите! Это уже не турецкая, а настоящая херсонская сладкая. Лоточек граммов 600".
Я поддаюсь уговорам, покупаю немного по 400 рублей, а потом снова иду вдоль рядов, рассматривая товар и ценники.
В небольшом павильоне мое внимание привлекает нечто необычное. Продавец объясняет, что это очень вкусная хурма.
Откуда сейчас и почему в такой необычной вакуумной упаковке? Ответ пришлось поискать в сети. Выяснилось, что на самом деле хурма якобы Персимон и что очень сладкая и практически без косточек.
Вот только на всех сайтах оранжевые плоды под таким названием описывают как крупные, а здесь совсем небольшие. Та или иначе, но можно в следующий раз взять на пробу, заодно узнав, что в этой салфеточке зеленого цвета с иероглифами.
И цена, в сравнении с клубникой, более демократичная. Стоит столько же, сколько вот эти груши, которые очень редко можно увидеть на прилавке в конце апреля.
Помидоры тоже можно сейчас найти подешевле. Вот такие:
По такой цене можно в салат с капустой и огурцом добавить парочку. А утром побаловать домашних яичницей со свежими овощами:
Теперь о том, как меняется обычный рынок в Донецке за эти десять лет.
Как раз на днях будет интересная годовщина, так как 27 апреля 2016 года вступил в силу Закон ДНР "О рынках и рыночной деятельности", предусматривающий переход всех рынков страны в государственную собственность, то есть, по сути, их национализацию.
Но еще раньше был огромный приток желающих торговать овощами-фруктами. Вдруг на них заработать захотелось огромному количеству людей, ранее этим не занимавшихся. Мест не хватало из-за резко увеличившегося количества продавцов, среди которых неожиданно появились и эффектные молодые дамы с прическами и маникюром.
Однако в 2015 году никто не ожидал, что предложение резко превысит спрос. Продавцов было явно больше, чем покупателей.
Сейчас количество первых резко сократилось, свободных мест для торговли очень много. А покупатели по-прежнему в дефиците.
И еще один момент: на рынке сейчас совсем мало мяса. Им торгуют постоянно по будням только два продавца, в выходные три-четыре.