Неожиданно для себя я обнаружила, что писать о некоторых ресторанах очень приятно и интересно. Видимо секрет в серотонине, который повышается после вкусной еды. Ну, а если заведение не сетевое, а с некой претензией на эксклюзивность, то отзыв получается особенно приятным.
Ресторан Хагакурэ находится с торца здания гостиницы Космос ( бывшая Пулковская кто знает) на площади Победы в Санкт-Петербурге. К самой гостинице это место никак не относится. Вход в него отдельный со стороны улицы Галустяна. Я немного знакома с этим местом. При относительно скромных размерах оно пользуется большой популярностью, как говориться для ценителей.
Публика в основном солидная, многие приезжают на машинах специально. Людей навеселе практически не бывает. Нет спиртное в меню конечно есть и выбор довольно большой, но акцент ресторана именно на суши и сашими.
При входе вас приветливо встретит администратор и предложит забрать верхнюю одежду в гардероб.
Официанты очень любезные, некоторых я уже знаю в лицо. Зал оформлен в японском стиле. Есть даже статуя самурая.
Вообще оформление очень хорошо продумано и реализовано.
Немного о ценах и выборе блюд. Как для суши бара выбор блюд очень неплохой.
Цены на первый взгляд могут показаться высоковатыми. Но это впечатление сразу пропадает, как только видишь размер порции. Суши просто огромные. Я заказывала мой любимый суп кимчи и ролы .
Фотки думаю все скажут сами за себя.
А вот вкус передать просто невозможно. Тут надо пробовать. Все очень вкусно и сытно. Не могу точно сказать в пересчете на вес и калории однако обедом из первого и порции роллов я наелась на полдня. Место однозначно рекомендую к посещению.