Весна — начало клубничного сезона. Сочные ягоды появляются во всех торговых ларьках Казани и в нелегальных палатках. Корреспондент Inkazan прошелся по городу, чтобы узнать, какая клубника сейчас на прилавках и сколько она стоит.
Когда появляется клубника на прилавках?
Сегодня клубнику можно купить в любое время года. В теплых странах ее выращивают круглый год. Но чем ближе лето, тем больше ягод появляется в продаже. В основном, клубника в апреле привезена из Турции, так как с февраля по май там ее сезон, но чем ближе к лету, тем ассортимент становится шире, а поставщиков все больше.
Разгар сезона клубники в Узбекистане приходится на май–июнь. В южных районах ягода поспевает уже в апреле, а на севере — в начале мая. В апреле, если не было затяжной зимы, сезон клубники начинается в Абхазии.
В России сезон клубники раньше всего стартует на юге страны в Краснодарском крае. Происходит это в мае. В Поволжье, в том числе и в Татарстане клубника начинает спеть в июне. Но клубника весной в республике все же есть.
Сколько стоит клубника в Казани
Корреспондент Inkazan решил пройти по улицам города, чтобы узнать, сколько стоит клубника в Казани.
Доставка клубники
Самый простой вариант — заказ доставки. Сейчас на клубнику действует акция и 250 граммов обойдется в 285 рублей. Соответственно килограмм выходит в 1140 рублей.
Без акции 250 граммов клубники обойдутся в 359 рублей, это почти 1,5 тысячи за килограмм.
Клубника из магазина
Далее идут сетевые магазины у дома. Если вам повезет, то тоже можно попасть на акцию. Так, 100 граммов клубники стоят 35 рублей, а килограмм — 350 рублей. Без скидки цена выше — 500 рублей за килограмм.
Продают клубнику сразу расфасованной в контейнеры по 470 граммов. И, судя по упаковке, привезли ее из Турции. Также, стоит отметить, что несмотря на одну из самых низких цен, внешний вид ягоды не убеждает ее купить.
Фруктовые ларьки и рынки
Здесь раз на раз не приходится. Где-то можно купить клубнику по 250 рублей за небольшой лоток, а где-то по 350 рублей за полноценные полкило. Выглядит ягода гораздо приятнее. Причина в том, что в такие точки клубнику чаще всего привозят в сезон небольшими партиями. Она не лежит у них на складах, и продавцы стараются продать ее как можно скорее, чтобы привезти новую.
Но покупателей пока не много. Все же цена кусается, и люди, узнавая стоимость, ухмыльнувшись отвечают: «Подождем».
Такая же стоимость и на рынках. По словам продавцов, пока что клубника только Турецкая, в Узбекистане она уже появилась, но в небольшом количестве. В Россию ее начнут завозить примерно через неделю.
Как выбрать клубнику
У кого из продавцов не спроси, все ответят, что их клубника самая лучшая, и просто мед, но лучше не доверять на слова, а самим знать, как правильно искать клубнику. Несмотря на мифы, турецкая клубника тоже бывает вкусной и сладкой, главное — выбрать.
- Вкусная ягода должна быть небольшого размера и ярко-красного цвета;
- Зернышки должны сидеть глубоко в «ямках»;
- Вкусная клубника имеет сильный запах;
- Листик должен быть мясистый;
- Ягоды, лежащие на прилавке, должны быть без пятен и не мятые.
Польза и вред клубники
Врач-токсиколог Михаил Кутушов рассказывал Inkazan, что клубника — это очень полезная ягода. В ней много минералов, она помогает укрепить иммунитет и даже замедлить старение. Но все же не стоит увлекаться ее чрезмерным перееданием, так как ягода легко может вызвать аллергию.
Чтобы организм не выдал неожиданных реакций, рекомендуется знать меру. Человек без вреда для здоровья может съесть одну порцию размером со свой кулак. Но если у вас есть заболевания, связанные с сахарным диабетом, то следует проконсультироваться с врачом, так как в ягоде очень много сахара.
Как хранить клубнику
Клубника — скоропортящийся продукт. В лучшем случае она сохраняется в течение 2-3 дней, но для этого необходимо соблюдать температурный режим. Перед тем, как убирать ягоды в холодильник, их нужно перебрать и убедиться, что среди них нет гнилых.
Мыть клубнику нужно только перед тем, как вы собрались ее есть. Но лучше всего покупать ягоды порционно — на один раз.
Ссылка на статью: https://inkazan.ru/news/2024-04-23/sezon-klubniki-v-kazani-1000-dostavkoy-i-po-700-na-razves-5064490
