Рассказываем!
Надо оригинально преподнести давно известные вещи. Например, положить для домашних суп в хлебную тарелку.
Особенно хорошо для этого подходят густые супы или супы с кремообразной консистенцией.
Для такой подачи лучше брать круглый небольшой хлеб или нашу "Докторскую" булочку. В ее составе есть отруби, которые содержат пищевые волокна или клетчатку - 6,2 гр на 100 гр готовой булочки. Ценность в том, что они не перевариваются пищеварительными ферментами организма, но перерабатываются полезной микрофлорой кишечника.
Так же в булочке содержатся витамины группы В, А и Е, а еще цинк, сера, марганец, фосфор, магний, кальций и магний. Сторонники ЗОЖ знают, что благодаря отрубям улучшается белковый, жировой, водно-солевой и энергетический обмен. Это легальный и простой биохакинг — способ отрегулировать работу желудка, мышечной и нервной систем. Поэтому покупаем 3 - 4 больших докторских булочки. Срезаем у них шапочку и аккуратно достаём мякиш, оставляя примерно 2 см от корки.
Получившуюся тарелку и крышку смазываем маслом и ставим подсушиваться на 15 минут 120°С в духовку. Важно, чтобы ничего не пригорело, т.к. это испортит вкус супа.
Затем достаём, натираем изнутри чесноком, наливаем супчик и подаём к столу.
Вот увидите родные будут в восторге.
А вы любите подобные эксперименты?