Нет ничего удивительного, что такие сочные и аппетитные деликатесы исчезнут со стола почти моментально. «А готовить – легко».

Главная блюда. Куриные сердечки со сметаной на сковороде.

Время готовки 40 минут.

Ингредиенты: на 3 персоны.

Сердечки куриные 900 г.

Масло растительное 3 ст. л.

Сметана 3 ст. л.

Лук репчатый 3 шт.

Морковь 2 шт.

Перец болгарский 2 шт.

Помидоры 2 шт.

Перец молотый смешанный кр.+чер. 2 ч. л.

Соль по вкусу.

Описание приготовления из 5 шагов.

Шаг 1/5

Необходимо сердечки очистить от плёнок, сосудов и жира, затем промыть – тщательно.

Шаг 2/5.

Берем глубокую сковороду, ставим на огонь греем, наливаем масло и выкладываем куриные сердечки, солим, перчим по вкусу, убавляем огонь и тушим сердечки минут 15.

Шаг 3/5.

Тем временем чистим лук от шелухи, моем и нарезаем полукольцами. Чистим морковь, моем и трем на крупной терке. Чистим помидоры и перец болгарский.

Шаг 4/5.

В отдельную сковороду наливаем масло, ставим на огонь и выкладываем лук с морковью и перец болгарский, нарезанные мелко обжариваем до золотистого цвета, добавляем помидоры, нарезанные мелко и ещё варим минут 10.

Шаг 5/5.

Перекладываем морковь и лук на сковороду к сердечкам, перемешиваем и тушим минут 10, затем добавляем сметану, перемешиваем. Как соус закипит, значит, блюда готова, можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Подписчикам моим! Большое вам спасибо за вашу активность и поддержку. Просим подписаться на мой канал и написать свое мнение о теме моих статей в ваших комментариях и не забудьте ставить большой палец вверх. Ваша поддержка очень нужна нам!