Боль в животе может быть симптомом многих заболеваний – как не очень серьезных, так и опасных для жизни. В любом случае необходима помощь врача. Если диагноз установлен, то во время лечения можно смягчить болевые ощущения не только медикаментозными средствами, но и при помощи пищевых продуктов, в частности – свежевыжатого сока.
Ученые из Университета Миссури в ходе исследований обнаружили свойство сока краснокочанной капусты оказывать благотворное влияние на пищеварительную систему организма и смягчать болевые симптомы при воспалительных заболеваниях кишечника (ВЗК), в том числе язвенном колите и болезни Крона.
Эксперимент проводился с участием лабораторных мышей с наличием у них характерных хронических воспалительных процессов, захвативших часть или весь желудочно-кишечный тракт (ЖКТ). Как правило, подобные патологии сопровождаются болями в животе и диареей, а также высыпаниями на коже и воспалением суставов.
После добавления в рацион грызунов сока краснокочанной капусты у них произошли изменения в составе микробиома кишечника за счет роста количества полезных бактерий. Это в свою очередь способствовало тому, что стали активнее вырабатываться короткоцепочечные жирные кислоты и другие метаболиты бактериального происхождения, которые уменьшают воспаление.
Кроме того, капустный сок улучшил барьерную функцию кишечника, предотвращая попадание вредных веществ и микроорганизмов в кровоток и различные системы организма сквозь стенки кишечника. К тому же напиток активировал работу регуляторных Т-клеток, увеличив противовоспалительные возможности иммунитета подопытных животных.
Ученые отмечают, что ВЗК у мышей и людей протекают практически одинаково. Поэтому есть основания предполагать, что свежевыжатый сок краснокочанной капусты может использоваться в качестве терапевтического средства для пациентов с язвенным колитом и болезнью Крона. О ходе исследования его авторы рассказали в статье, опубликованной в Journal of Molecular Sciences (JMS).
Публикация носит информационный характер. Цель материала – рассказать об открытиях, сделанных в разные времена и в разных странах. Все действия, связанные с приемом продуктов, лекарственных препаратов, БАДов, средств, которые используются в официальной и народной медицине, должны обязательно согласовываться с врачами.
Много интересной информации можно найти в рубриках UG.RU Холестерин, Про питание, Здоровье, Полезные продукты, Похудение.
Читайте материал в сетевом издании «Учительская газета».
