Ингредиенты:
🥩 Любой фарш - 700г
🧅 Луковица - 1 шт.
🌻 Растительное масло - 1 ст.л.
🧂 Соль/сухой чеснок
🥔 Картофель - 1-1,5 кг
🥛 Молоко - 100 мл
🧈 Сливочное масло (82%) - 50г
🧂 Соль
Для соуса:
🥚 Яйца -2 шт.
🧀 Сыр- 150г
🥛 Сливки (22%) - 100 мл
Приготовление:
1️⃣Мелко нарезанный лук обжарить до золотистости, добавить фарш - жарить до готовности, соль и специи по вкусу.
2️⃣Отварить картофель в подсоленной воде, сделать пюре, немного добавив горячего молока и масла.
Для соуса: соединить молоко, сыр и яйца. Выкладываем все слоями: картофель + соус + фарш + соус + картофель + соус.
Отравляем в духовку при 180 градусов до образования румяной и красивой корочки.
Получается очень вкусно!
Готовьте с удовольствием!
Посетите наш сайт:
