Биолог Ирина Мальцева рассказала, что искусственный интеллект определил около 111 фитонутриентов, снижающих риски развития рака и способствующих лечению от онкоболезней. Биолог-генетик Ирина Мальцева рассказала, как можно справиться с воспалением в организме. По словам специалиста, это можно сделать с помощью полезных веществ, которые содержатся в овощах, зелени, фруктах. Эти вещества способны оказывать влияние на воспалительный процесс в клетках организма, за счет чего снижается риск развития онкологических заболеваний. В частности, они оказывают влияние на работу генов, которые активируют или блокируют выработку тех или иных белков. Мальцева сообщила, что ранее ИИ определил 111 таких фитонутриентов. Они содержатся в зеленом чае, винограде, сельдерее, моркови, апельсине, брокколи, укропе, петрушке, кинзе. Ранее нутрициолог Ксения Уваровская рассказала о пользе томатного сока, который может быть более полезен, чем свежие томаты, благодаря увеличенной биодоступности важных питательных
Биолог Мальцева рассказала, как бороться с воспалениями в организме
23 апреля 202423 апр 2024
34
1 мин