Который, как знают все, кто родился в СССР, лечит от всех болезней (возможно даже от срамных, так сказать). Бальзам, правда, у нас будет в виде пива "Ель и Мята" от питерских "суповаров" Burning Brewery.
Однако на сей раз они сварили не суп, а кисляк. Сорт достаточно новый - дебютировал в феврале сего года. У меня банка датирована первым апреля, а вскрыл я ее 22 числа. Т.е. пиву было ровно три недели. Срок годности составляет 365 суток при хранении в холодильнике.
Описание лаконичное и с хромающей пунктуацией:
Саур эль с ароматом вьетнамского бальзама “Звездочка” ели и перечной мяты.
В составе присутствует плодово-ягодное сырье (пюре яблока), сироп глюкозный (Ель, Мята), сорбат калия и бензоат натрия.
ТТХ:
- Алкоголь - 5.5%
- Плотность - 14%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво зеленого оттенка, мутное, непрозрачное. Присутствует декоративная пенка.
Пахнет хвоей и мятой - это сочетание, действительно, несколько напоминает "Звездочку". Вкус сладковатый, с небольшой кислинкой, нотками хвои и яркой мятой, хорошо охлаждающей пищевод. Послевкусие мятное, непродолжительное. Пьется замечательно.
Вкусно и необычно, мне понравилось. Девять баллов.
В "Леще" стоит 350 рублей за 0.45 л.
Продегустированное пиво от пивоварни Burning Brewery:
Fried Chicken Tomato Gose, Tomato Gose Crab, Ketchup And French Fries, Tomato Gose Sour Cream & Onion, Килька в томатном гозе, BBQ PRUNES, ONE BEER CHALLENGE hot tomato gose with chips and carolina reaper, Салат, Том Ям, Борщ с чесноком и салом, Соленый арбуз, Apple, Prune and Very Hot BBQ Sauce, Tomato Gose Chips With BBQ Ribs, Hell Kitty, Peanuts With Bacon, Pistachio & Melon Ice Cream, Onion Rings, Жаркое по-домашнему, Michelada, Томатное мороженое, Tomato Gose with BBQ Sauce and Coffee, Сухарики с лисичками в сметане
