Найти тему

Красят ли татары яйца

Отмечают ли в Татарстане Пасху? Не буду делать интриги из очевидного факта. Конечно, да!

В Татарстане проживают чуть-чуть больше 4 миллионов человек. Татары и башкиры, которые составляют 53%, исповедуют в большей части ислам. Русские (40%), чуваши (3%), марийцы, удмурты, мордва исповедуют православие.

Добпвьте к этому тот факт, что в Татарстане почти 40% семей - смешанные. Вот посмотрим на примере моей семьи: у мамы брат был женат на русской женщине, у моего единственного брата - жена русская. У моих детей - вторые половинки не татары. Понятно, что пасха у нас отмечается широко.

Из своего детства помню, как красила яйца моя казанская даваника-мусульманка. Она считала, что ничего в этом предосудительного нет: "Что же у всех детей будут красивые яйца, а у вас нет?"

Кстати, у татар, да и у других мусульманских народов тоже есть традиция - красить и собирать по дворам яйца. У кого-то это делают во время праздника весны Науруз, у кого-то - в Сабантуй, а у кого-то - накануне Пасхи.

Моя коллега рассказывала мне, что у них в татарской деревне, да и в некоторых других районах республики (Тюлячинском, Пестречинском), яйца собирают каждый год в один и тот же день - 1 мая. Называется этот праздник - Праздник Яйца.

Вот дети собрались идти за яйцами. Фото моей коллеги.
Вот дети собрались идти за яйцами. Фото моей коллеги.

И вот в Туркмении, где я родилась и жила до 7 лет, на пасху дети (и туркмены тоже) ходили с большими пакетами по домам русских соседей и собирали конфеты и яйца. Мама говорит, что я была очень бойкая, и у меня всегда было очень много угощений.

Вот так много яиц и сладостей собирают в татарских деревнях на праздник Яиц.
Вот так много яиц и сладостей собирают в татарских деревнях на праздник Яиц.

Вместе со мной еще несколько моих коллег-блогеров рассказывают сегодня о том, как отмечают Православную Пасху в других странах: Чехии, Норвегии, Греции и Бразилии. В конце дам ссылки на их статьи.

Ну а я здесь напишу про Пасху в Татарстане.

Светлое Христово Воскресение. Службы

Но давайте вернемся к самому празднику. В Татарстане 462 православных культовых объектов, из них в Казани - 60 (41 церковь, 6 молитвенных домов, 8 часовен и 5 молитвенных комнат).

Самый древний из сохранившихся - Благовещенский Собор в Кремле.
Самый древний из сохранившихся - Благовещенский Собор в Кремле.

Как же будет отмечаться Пасха - Светлое Христово Воскресение у нас в этом году?

Но прежде - небольшая справка из Викепедии:

Пасха - древнейший и самый важный православный праздник - Воскресение Христово. Празднику предшествует 8 недельный пост и Страстная Седмица - неделя перед Пасхой. В Великую субботу происходит снисхождение Благодатного огня в храме гроба Господня в Иерусалиме.
В Пасху совершается особо торжественное богослужение с Литургией.

В канун Вербного воскресения митрополит Казанский совершил всенощное бдение в Казанском кафедральном соборе Казанской иконы Божией матери Казанско-богородицкого мужского монастыря.

В понедельник Страстной седмицы митрополит совершил Литургию Преждеосвященных даров в Успенском соборе села Дербышки.

В канун Великого вторника глава татарстанской митрополии совершил вечернее богослужение в Казанском кафедральном соборе.

4 мая в 23.00 пройдет Пасхальная полунощница в кафедральном соборе Казанской иконы Божией Матери Казанского Богородицкого мужского монастыря. Затем состоится Пасхальный крестный ход

5 мая в 0.00 в этом же кафедральном соборе пройдут Пасхальная заутреня и Божественная литургия, а в 16.00 - Великая Пасхальная вечерня.

Такие службы пройдут во всех православных церквях. Я живу недалеко от Раифского монастыря, там с ночи всегда съезжается много народа.

Обычаи, связанные с Пасхой

В чистый четверг убираются в домах и готовят праздничные угощения: куличи, творожные пасхи, красят яйца.

В субботу принято отнести все это на освящение в церковь.

В воскресенье ходят друг к другу в гости, преподносят яйца и приветствуют друг друга словами: "Христос воскрес!", "Воистину воскрес!".

Праздничный стол красиво украшают

Конечно, крашенные яйца, наряду с куличами и творожной пасхой - главное его украшение.

Фото моей подруги
Фото моей подруги

Яйца не просто красят в луковой шелухе, как это было раньше. В магазинах продается много разных средств для покраски яиц и всяких милых сувениров.

Пасхальная витрина одного из казанских магазтинов
Пасхальная витрина одного из казанских магазтинов

Но многие (в том числе и я) продолжают использовать натуральные красители: чай каркаде, вино. Яйца получаются необычных цветов.

Фотография автора
Фотография автора

Если прикрутить к яйцу листики укропа и петрушки, то получится яйцо с графическим рисунков.

Фото автора
Фото автора

А если яйцо перед варкой завернуть в шелуху и зафиксировать, можно получить мраморный рисунок.

Фото моей подруги
Фото моей подруги

Кто-то не ленится, расписывает вручную яйца, получаются забавные животные и сказочные персонажи. Вот как расписывает яйца моя талантливая русская сноха.

-9

А какую вкусную Пасху делает моя подруга Евгения! Вкуснее я ничего не ела. Знаю, что обычно пасху делают из творога, а подруга делает ее из сметаны. Вот ее рецепт:

Пачку или две сметаны 20% вылить в марлечку. Подвесить в прохладном месте дня на два, чтобы вся жидкость стекла. То, что осталось, сложить в посудку, добавить по вкусу ванилин, изюм, сахар. Эту массу выложить снова в марлечке в дуршлаг, дать еще раз стечь. Потом выложить на блюдо, украсить.
Фотография моей подруги
Фотография моей подруги

Куличи мы покупаем готовыми: в магазине их много, и больших, и маленьких. А вот мои русские подруги пекут и куличи сами.

Вот так отмечают Пасху в Татарстане. Наверное, также, как и по всей России. Может быть, в вашей местности есть свои обычаи, какие-то особенности? Буду очень благодарна, если поделитесь в комментариях.

А я вам приготовила небольшой подарок - ссылки на статьи моих коллег-блогеров, которые живут в других странах и рассказывают, как там православную Пасху отмечают. Очень интересная подборка! Приятного всем чтения!

Бразилия:

Норвегия:

Чехия:

Греция: