Всем добрый вечер. Рада видеть вас на своём канале
И сегодня я предлагаю вам приготовить форель с овощами.
Ингредиенты :
- Форель(тушка) 2 шт
- Лимоны 2 шт
- Лук 1 шт
- Картофель 3-5 шт
- Брокколи 1/2 вилка
- Болгарский перец 1 шт
- Помидоры черри 100 грамм
- Горчица 1 ч.л
- Соль, перец по вкусу.
- Оливковое масло
- Лимоны нарежьте кружочками
- Из двух кружочков выдавите сок
- У рыбы отрежьте плавники
- Сделайте надрез на брюшке, выньте внутренности
- Тушки промойте
- Посолите, поперчить, полейте соком лимона
- Смажьте горчицей
- Сделайте надрезы на тушке
- Вставьте кружочки лимона
- Лук очистите, нарежьте кольцами
- Выложите в брюшко рыбы с оставшимся лимоном
- Картофель очистите, нарежьте кружочками
- Брокколи разделите на соцветия
- Болгарский перец нарежьте дольками
- Овощи посолите, поперчить, выложите к рыбе
- Сбрызните оливковым маслом
- Прикройте форму фольгой
- Запекайте при 180 градусах 30 минут
- Снимите фольгу и запекайте ещё 10 минут
