Когда близится праздник Пасхи, наступает время приготовления кулича и творожной пасхи. Творожную пасху делают в специальной форме (пасочнице), чтобы творожная сыворотка могла стечь, и пасха приняла нужный вид. Но что делать, если не хочется покупать форму или нет времени за ней идти в магазин? Расскажу, как быстро и просто сделать такую форму самому.
Нам понадобятся два стаканчика от сметаны или йогурта (350 мл).
В одном стаканчике делаем круглую прорезь по центру и одну небольшую сбоку.
Эти отверстия нужны, чтобы стекала сыворотка.
Далее ставим стаканчик с отверстиями в стеклянный стакан меньшего диаметра. Закладываем марлю. Внутрь кладем творожную массу и закрываем сверху концом марли. Наливаем воду во второй пластиковый стаканчик и ставим сверху, как гнет. И затем убираем в холодильник на сутки.
Получается вот такая творожная пасха:
Ставьте лайк, если понравилось, и подписывайтесь на канал! Дальше будет больше полезных советов, лайфхаков и рецептов.
