ТАСС: учёные БелГУ разработали безалкогольное вино для защиты почек

Ученые Белгородского государственного национального исследовательского университета (НИУ БелГУ) рассказали, что созданное ими безалкогольное красное вино может защитить почки во время рентгенологического исследования. Об этом пишет ТАСС.

Виноград для напитка выращен в ботаническом саду университета. В напитке большое количество антиоксидантов. В БелГУ также разработали специальную установку, которая удаляет алкоголь из напитка, повышая объем полифенолов и других полезных веществ.

В пресс-релизе университета отмечается, что антиоксидантные свойства этого безалкогольного вина «предупреждают развитие эндотелиальной дисфункции при системном воспалении, включая постковидный синдром».

Ранее Агентство экономических новостей сообщало, что граждане РФ в 2023 году выпили эквивалент 8,44 л этанола на человека. Власти РФ рассчитывают к 2030 году снизить потребление алкоголя на 12,3 %, до 7,8 л. В Минздраве уточнили, что 15 лет назад этот показатель достигал 18 л на человека.