На самом деле перекус, по моему мнению, это такой способ отдохнуть. Кратковременный отдых. Организм устал и нуждается в смене деятельности. Мужчины бегут в курилку (ну и некоторые дамы), прочие граждане обоего пола могут пойти попить чай. С чем? Тут уж кто во что горазд. Но часто с чаем человек поглощает лишние углеводы.
Вот просто посидеть в уголке, полежать и выпить воды, или прогуляться на свежем воздухе, чтобы почувствовать свежесть мыслей, мало кто может, желает и имеет возможность. Мы – иначе представляем отдых. Компания и еда – наше всё!
Так как быть с перекусами? Я их сокращала и убирала на этапе похудения. Так можно выпить чай с плюшкой, а можно выпить чай с…мандарином или яблоком. Вообще чай с яблоками – это очень вкусно и может быть хорошей альтернативой для сладкоежек. Мозг подаёт нам сигнал – хочу сладкого! А ты идёшь и пьёшь воду или чай – с яблоком или иным фруктом. Вкусно и полезно. Хотя в передаче Малышевой я слышала гипотезу, что яблоки – это бесполезная еда. Принципиально не согласна.
Если снизить калории в перекус, потом, позднее, можно заменить еду на сок или компот без сахара. Позже, приучив организм к снижению потребления, перекус можно заменить на чай или воду.
Потом, второй момент. Многое зависит от того, насколько тяжёлую физически работу вы выполняете. Может, вы таскаете на работе металлические болванки или мешки с зерном. Тут один расклад. А если вы переносите со стола на стол листик бумаги, то перекус вам вовсе не обязателен.
Итак, для человека, несущего груз в виде рюкзака 20 кг веса и поднимающегося, например, в гору Нургуш, перекус необходим, а для офисного работника перекус – излишество.
