Ну что ж, мы это сделали! Бассейн полный, котел зацепили, топить начали. К вечеру вода была +12 градусов. Знаете, как я теперь хочу, что бы нам провели газ. Ведь это ж можно на ночь подогрев сделать и в теплице, и в бассейне. Золотое только наверное будет и купание и помидоры. А пока это все выглядит вот так.
Посмотрела сегодня прогноз на конец апреля и май, да пригорюнилась. К майским праздникам обещают хорошее потепление, а потом опять ночные минуса до -7. И как тут что садить? В общем до 15 мая я похоже буду только уборкой и подготовкой грядок заниматься. А какой смысл садить в холодную землю? И картошку не раньше 20 мая затолкаем. А уже так хочется свежей зелени, свой лучок , укропчик, огурчик. Эх...
Ну и ладно, всю зиму ждали, подожду еще пару недель. Мы зато сегодня топили баню. Напарились, напились чаю с медом и грецкими орехами, настроение себе подняли, так что можно и про праздники написать. Раз сегодня воскресенье, не буду писать ни про политику, ни про профессии, хочу чего ни будь легкого, забавного. Вот например, отгадайте такую загадку.
Ты, дружочек, мне поверь —
Это страшный, страшный зверь!
Шкаф одежды слопал разом,
Не моргнув при этом глазом!
Шире пасть лишь разевает.
Знать добавки ожидает!
И летят к нему в рот ловко
Шорты, юбка и футболка!
Следом брюки и панама
Пропадают в глотке. Мама
Кормит всё его и — ах,
Он толстеет на глазах!
С сытым брюхом на диван
К нам забрался …
Конечно все догадались, что это - чемодан. Именно сегодня чествуют главного попутчика наших поездок и переездов. Сегодня - День чемоданов. Переезды с места на место стали обычным делом для человека. Люди издавна использовали мягкие кожаные сумки или мешки, чтобы перевозить вещи. Предками современных чемоданов сначала были заплечные котомки, потом сундуки и футляры. Теперь все чемоданы гордо ездят на колесиках, облегчая нам передвижение в пространстве.
Знаете, а у моей мамы до сих пор хранятся обычные чемоданы. В них она хранит свой "архив". Много лет мама собирает вырезки из газет "Правда", "Известия", " Комсомолец". А я помню эти чемоданы со своего детства. Они стояли в углу, один на другом. Штук пять. Сверху лежала большая чертежная доска покрытая одеялом. Это нагромождение заменяло нам гладильный стол. Помню, как мне хотелось залезть в эти чемоданы и посмотреть, что же там прячут мама и бабушка.
А знаете, откуда появились чемоданы, и откуда взялось само слово "чемодан"? От древних кочевников. Для перевозки и хранения различных предметов быта они использовали различные ёмкости из кожи, войлока, ткани. От тюрок-кочевников в русский язык и пришло слово «чемодан». Сначала оно звучало как «шабодан», но и в тюркском языке это слово пришлое, там оно появилось от персов, трансформировавшись в «джомодан».
В начале XVIII века из итальянского языка пришло слово «баула». Оно означало дорожный чемодан для платья. Баулы того времени больше напоминали сундуки. Выглядели они так: прямоугольной формы ящик, иногда с закруглёнными углами, закрывающийся навесной выпуклой крышкой. Внутри и снаружи он обтягивался тонкой кожей и оковывался металлическими полосками. Во время поездки его укрепляли на крыше кареты. Настоящими итальянскими баулами в России пользовались богатые горожане и помещики, а крестьяне стали использовать слово «баул» для обозначения поклажи вытянутой формы с плоским дном и круглым верхом, закрывающимся навесной крышкой. Крестьянский баул изготавливался из дерева и ничем не обтягивался ни снаружи, ни изнутри. Свои баульцы – небольшие ёмкости, напоминающие по форме баул, были у некоторых крестьянок. Их использовали для хранения предметов женского рукоделия.
Чемодан в том виде, в котором мы его знаем, появился в середине XIX века. Изобрел его французский мастеру Луи Виттон. В 1858 году Луи представил своё изделие – плоский чемодан. Он сделал боковые поверхности своих чемоданов твердыми и плоскими. Чемоданы стало удобно перевозить, просто положив один на другой. Благодаря этому новшеству, одежда в чемодане не мялась и не теряла своего вида, а хрупкие предметы были надежно защищены.
Во времена СССР чемоданы выглядели по другому. Колесиков у них не было, носить такой чемодан было затруднительно. Чемоданы были из кожи или кожзаменителя, и могли быть и жесткими, и мягкими. Чемоданы часто снабжались металлическими уголками для большей прочности. Застежками служили две защелки, расположенные сверху, а в дополнение к ним поперек корпуса могли быть прикреплены ремни с застежками. Внутри чемодан обычно был обклеен однотонной шелковой либо хлопчатобумажной тканью, также могли быть внутренние карманы, перегородки, отделения и затяжные ремни. Чемоданы с колёсиками появились совсем недавно — в 1972 году, а придумал их Бернард Садоу. С этим изобретением путешествия стали более удобными.
На протяжении ХХ века чемодан становился всё более простым, лёгким и прочным. Сегодня мы можем видеть пластиковые чемоданы, чемоданы на колёсиках и с выдвигающимися ручками, но как бы он ни менялся, он по-прежнему остаётся символом приключений и путешествий…
***
А теперь вкусный праздник, который точно порадует сладкоежек. 21 апреля ежегодно отмечают Международный день пряника. Сегодня пряники считаются традиционным русским десертом, хотя на самом деле первые упоминания о похожей выпечке встречаются еще в египетских и римских письменах. У римлян это были лепешки с медом, тесто для которых тоже замешивалось на меду. Древние египтяне выпекали медовый хлеб, который тоже может считаться первым пряником. Спустя много веков немцы начали изготавливать особые пряники, которые выпекаются специально к Рождеству. Вообще, этот десерт у многих европейцев ассоциируется с праздниками. В Великобритании к Рождеству выпекают фигурные пряники в форме человечков, сердечек, звездочек, елочек, домиков.
Один из самых известных пряников в России — Тульский. Для изготовления этого десерта раньше использовались пряничные доски. Готовые пряники назывались печатными, но помимо них также встречались вырезные и лепные десерты.
Для изготовления печатных пряников изготавливались специальные доски, толщина которых составляла около 5 см. Обычно использовалась древесина груши, ольхи или клена, березы. Заготовки необходимо было хорошенько просушить в естественных условиях, но не под солнцем. На процесс сушки могло уйти от 5 до 20 лет, но временные затраты были оправданы, потому что готовая доска могла использоваться до 70 лет. Периодически ее необходимо было кипятить в масле, чтобы полностью очистить от остатков теста.
Когда заготовка высыхала и признавалась годной для дальнейшей обработки, она попадала в руки к резчикам, которые наносили на ее поверхность узоры и рисунки в зеркальном отражении. В России пряничное дело стало настоящим народным промыслом уже к середине XVII века. Его расцвет пришелся на конец XVIII-начало XIX века. Пожалуй, самый оригинальный пряник был изготовлен к коронации Николая II. Десерт украшал профиль монарха, воссозданный мастерами с невероятной точностью. Специально подготовленная для него форма использовалась всего лишь раз.
Пекут пряники из разных видов теста, но с обязательным добавлением меда, орехов, изюма, фруктового или ягодного повидла, а также различных пряностей: имбиря, мяты, гвоздики, корицы, цедры апельсины или лимона. В принципе пряники и получили своё название от пряностей, разное сочетание которых придает этому виду печенья особый вкус и аромат.
День пряника имеет и второе название - День мастера пряничного дела. Под таким названием он в этом году отмечается впервые. Его инициаторами выступили организаторы международного фестиваля пряничного искусства «Мир пряника». Так как на Руси пряник знаменовал практически все важные вехи в жизни человека, сопровождал его на всех этапах жизненного пути: праздники, свадьбы, рождение ребенка, важные события страны, то по мнению учредителей Дня, благодаря своей роли, пряник можно признать носителем культурного кода России.
***
А по народному календарю сегодня - Родион Ледолом. Считалось, на этот день приходится пик ледохода, который мог даже предсказать будущий урожай. Так, хлеба должно было уродиться на много больше обычного, если льдины на реке сбивались в кучу, горою.
Так же этот день носил название - Родион-выверни оглобли. Оглоблями называли две длинные палки, служащие переходным креплением между лошадью и санями или телегой. Так вот в этот день переставляли оглобли из саней в телегу.
В южных регионах , там, где снег давно сошел, крестьяне начинали обрабатывать землю. Они перекапывали огороды, запрягали коней или волов в плуг и бороздили землю на полях. Бедняки, не имеющие рабочий скот, сами запрягались в плуг. После сеяли овес и ячмень. Обработкой занимались даже в плохую погоду, чтобы успеть посеять все вовремя. Период посева длился от начала до конца цветения яблоневых деревьев.
Приметы на Родиона Ледолома служили людям вместо прогноза погоды. Солнечный день предвещал раннюю летнюю пору, а дождливый – напротив позднюю. Безветренный и теплый вечер сулил засушливое лето. Если вечером на Родиона всходила красная луна, то следующим днем случались дожди
Туманное утро говорит о том, что летом будут частые дожди. Если на Родиона теплый вечер и спокойная ночь - будет жаркое, сухое лето.