Мягкие, влажные, со вкусом брауни, вафли для завтрака. Вкусно со взбитыми сливками.
Состав:
3 ст. ложки рисовой муки
1 банан 200 гр,
шоколад горький 20 гр
Масло сливочное 20 гр
1 ст.ложка какао
1 яйцо
0.5 ч.л разрыхлителя, соль.
Банан размять, добавить яйцо, шоколад растопить с маслом, добавить в яичную смесь, добавить муку с какао и разрыхлителем. Тщательно перемешать и выпекать по две с половиной минуты с каждой стороны на среднем огне. У меня вафельница не электрическая. Выпекаю на газовой плите, переворачивая вафельницу.
Выход 6 небольших вафель, 125 ккал и 23 рубля каждая.
Следующий раз буду пробовать выпекать без банана.
