Найти тему
Князь Меньшиков

Отличная дичь на ужин в ресторане русской кухни "Малиновка" после отвратительного обеденного сервиса на третьем этаже "Пассажа"

Оглавление

В минувшую среду наша троица, неудачно отобедав в "Легенде Юга", чувствовала себя не солоно хлебавши👇

Ипполит Матвеевич и Гаргантюа Грангузьевич уже было смирились с несправедливостью нашего несовершенного мира, отправив меня за "дошиком" в ближайшую "Монетку", по пути в которую мне дозвонился Анатолий Васильевич.

Пловмейстер, отказавшийся за несколько часов до того составить нам компанию в изначально сомнительном заведении, предложил по такому случаю ударно отужинать в ресторации "Малиновка", в котором до той поры никто из нас не был, дабы позабыть все наши обеденные разочарования.

Ресторан "Малиновка", г.Екатеринбург, ул.Металлургов,6а, цокольный этаж
Ресторан "Малиновка", г.Екатеринбург, ул.Металлургов,6а, цокольный этаж

А так как даже бережливый старик Воробьянинов был полон решимости огрести сатисфакцию, мы немедля направились по указанному Анатолием адресу, у которого спустя 40 минут встретили голодного, а потому слегка раздражённого, нашего постоянного сотрапезника.

-3

Когда мы попали внутрь, алкозависимому старикану сразу бросился в глаза предлагаемый ассортимент крепенького бухлишка, меню которого завлекательно расположили у гардероба.

"Однако, - почесал сизый шнобель раскулаченный большевиками помещик, - цены на крепчинку-то тут кусучие..."

-4

Но урчащий кишками великан Гаргантюа угрожающе рыгнул на жадного алкашонка, от чего экономный пенсионер тотчас заткнулся, молча прикидывая, сколько дней ему осталось до этой самой пенсии.

-5

Несмотря на почти полностью пустое заведение, хостес поначалу настойчиво предлагала нам расположиться в мексиканском зале соседнего заведения "Мачо Пикчо". Анатолий Васильевич уже было даже дал добро на сию рокировку, но адепт эстетического алкоголизма, уже настроившись бухать в окружении родных берёзок, категорически такому изменению первоначальных планов воспротивился.

-6

Посему мы, миновав опоясывающий всё заведение по периметру ручеёк с живыми осетрами, расположились за одним из свободных столов.

-7

Сев, мы услышали громкие нетрезвые мужские разговоры из кабинета рядом, после чего Анатолий предположил, что, видимо, девушка на ресепшене опасалась держать в одном зале исключительно мужские компании во избежание конфликтов на нетрезвой почве, потому, видимо, от греха подальше и предложила нам поначалу дислоцироваться в латиноамериканский чудо-барчик.

-8

Не теряя времени мы бегло ознакомились с меню, в котором содержался большой и аппетитный раздел с дичью, попутно отметив, что интерьер и многие блюда из ассортимента удивительным образом напоминают концепцию "Хуторка", в котором наша троица весьма часто бывает и даже отмечала там мой минувший День Рождения👇

После чего немедленно огласили официанту Данилу наш следующий заказ:

  • пол-литра "Белой Берёзки" - на увеселение всей нашей честной компании;
  • ассорти малосольной северной рыбы и порцию томлёной в печи лосятины - закусить и плотно поужинать Анатолию;
  • тарелку атлантической слабосолёной сельди с картофаном - для интеллигентного поглощения водки потирающему лапки в предвкушении симпозиума ветерану пилотируемой алконавтики Ипполиту;
  • борща из кабанятины - голодному, а потому немного злому Гаргантюаше;
  • стакана морса - мне.

- О, и мне морсика тоже, - дополнил свой заказ Анатолий Васильевич.

Ягодный морс, 0.25л. - 160₽
Ягодный морс, 0.25л. - 160₽

Морс Данил принёс незамедлительно, получив наше распоряжение нести водку только тогда, когда будет готова закуска.

Напиток был натуральный, но слегка водянистый - здешние технологи вовсю пытались вытянуть с этого пития побольше прибыли, слишком сильно разбавляя сей ягодный отвар водой.

-10

Привыкший к дореволюционным роскошествам Воробьянинов тем временем прикидывал, как бы по хитрому стибрить весьма не дешёвые столовые приборы, но немедля получил за такие преступные мыслишки по своей порочной сопатке.

Северная рыба (нерка, муксун, сёмга), 180гр. - 1260₽
Северная рыба (нерка, муксун, сёмга), 180гр. - 1260₽

- Какая красота! - воскликнул Анатолий Васильевич, когда перед ним очутилась тарелка, вмещающая в себя как красную, так и белую дикую рыбу в сопровождении ломтиков лимона, красного лучка и петрушки.

Атлантическая сельдь на печёном картофеле, 190гр. - 360₽
Атлантическая сельдь на печёном картофеле, 190гр. - 360₽

- Моя прелесть ничем не хуже, - пробурчал на это бережливый старик Киса, - зато ещё есть картофанчик, а стоит почти в четыре раза дешевле при такой же нажористости.

"Белая Берёзка" - 200₽/50мл.
"Белая Берёзка" - 200₽/50мл.

Затягивать с выносом водки наш официант не стал, тотчас плеснув заветного ректификата в наши стопки.

-14

- Выпьем же за то, - торжественно поднял рюмку Анатолий, - чтобы мы сегодня наблюдали исключительно совершенный ресторанный сервис.

- За такие-то деньги! - пробрюзжал на это вредный Воробьянинов, опрокинув в себя стопку, после чего гневно поперхнулся: - А водка-то тёплая!

На их возмущённые вопли тут же обратно примчался Данил, оправдываясь тем, что их холодильник забит более дорогими сортами бухлишка.

- О таком гостей предупреждают заранее, особенно при пятикратной наценке! - продолжал гневно кудахтать Ипполит Матвеевич. - Срочно несите нам кулер со льдом!

-15

Ведёрко колотого льда было нам вынесено незамедлительно.

-16

И спустя несколько минут Ипполит Матвеевич с Анатолием Васильевичем смогли погрузиться в долгожданную пучину высококультурного пьянства. Анатолий на все лады расхваливал своих рыбок, Ипполит же настаивал, что его селёдка ничем не хуже, ибо со всех сторон дешевле при тех же вводных.

Лось, томлёный в печи, 350гр. - 1400₽
Лось, томлёный в печи, 350гр. - 1400₽

Данил, получив от нас по шапке за некондиционную температуру водки, явно переживал за свои грядущие чаевые, потому горячее вынес одновременно и именно тогда, когда у Ипполита Матвеевича опустело его блюдо с рыбой.

Борщ из кабана, 340/30/40гр. - 480₽
Борщ из кабана, 340/30/40гр. - 480₽

- О, ещё и на пампушки не поскупились! - довольно облизнулся Гаргантюа, бахнув густую сметану в плотный бордовый бульон.

На вкус кабан ожидаемо напоминал свинину, но был не так жирен и обладал необычными, но вместе с тем неожиданно приятными вкусовыми нюансами дикого мяса. Великан так стремительно накинулся на свой супец, что я не успел запечатлеть таинство сего процесса.

-19

Анатолий Васильевич же не спешил, не забывая нахваливать свой выбор, несмотря на приличную стоимость сего кушанья.

-20

В пампушках же вместо ожидаемой чесночной стружки оказались аппетитные, хоть и небольшие, кусочки бекона.

Чилл Аут (Ройбуш, подсолнечник, василёк, ежевика, мелисса), 0.4л. - 260₽
Чилл Аут (Ройбуш, подсолнечник, василёк, ежевика, мелисса), 0.4л. - 260₽

Анатолий Васильевич же дозаказал на десерт чайник чая, ибо морс он, несмотря на водянистость,вместе со мной к экватору нашего симпозиума уже выдул.

-22

Тем не менее порции блюд что у великана, что и у пловмейстера оказались такие внушительные, что бутылка водки опустела до того, как подошла к концу вся ихняя закусь.

-23

Посему Данил кабанчиком метнулся на бар им за догоном, не забыв закопать графин по горлышко в лёд, дабы не повторить свою единственную за весь вечер ошибку.

-24

А так как при расчёте официант сварганил для нас 10%-ную скидку, даже жадный старикан был согласен с тем, что свои чаевые сей половой всецело заработал.

Итоги:

  • морс - 4/5
  • селёдка - 5/5
  • северная рыба - 5/5
  • водка - 3/5
  • лось - 5/5
  • борщ - 5/5
  • чай - 5/5
  • сервис - 4/5
  • атмосфера - 5/5

На дальнейшее разнообразие наших гастроприключений и алкопохождений👇

Сбербанк

4276 1633 2603 1387

-25