Даже если вы встали не с той ноги, эти вкусные блюда однозначно скрасят неидеальное начало дня. Кроме того, они обладают богатой пищевой ценностью, что позволит не ощущать чувство голода долгое время.
А еще, они сами по себе очень вкусные и при этом – универсальные, то есть, готовить их можно постоянно, и каждый день это будет что-новое, яркое и по-настоящему приносящее удовольствие!
Тост с яйцом или с вашим любимым наполнением
Пожалуй, самый быстрый вариант завтрака. Его приготовление зависит от ваших предпочтений и… наполнения холодильника.
Да-да! Если вы подготовились заранее, можно сделать тост с творожным сыром, красной рыбой, авокадо и семенами кунжута, а яйцо приготовить по классическому рецепту бенедикт или пашот.
Если же вы решили, что сегодня на завтрак будут яйца, а в холодильнике есть только сыр и колбаса – это тоже не будет проблемой.
Главное – импровизация!
Кстати, приготовить хрустящий хлеб поможет тостер Candy. В современных моделях есть не только функции подсушивания хлеба, но его подогрева и разморозки, если вы привыкли хранить хлеб в холодильнике.
Если же у вас пока нет тостера, то самое время его приобрести в официальном магазине Candy 😉, а пока можно воспользоваться сковородой и подсушить кусочки хлеба на ней без масла. Но обязательно следите, чтобы он не подгорел, иначе на вкус будет горчить.
Отварите или пожарьте яйца на ваш вкус. Кстати, если вы не едите их или соблюдаете пост, на тост можно положить кусочек сыра, масла, варенье, хумус, овощной паштет или любое другое покрытие, которое вам по душе. Менее хрустящим или вкусным он от этого не станет, поверьте!
Завтрак-конструктор
На втором месте наших рецептов для идеального начала дня идет такой популярный сегодня овсяный блин. Мы предлагаем называть его “завтрак-конструктор”, опять же, благодаря его универсальности.
Несмотря на постоянство основных ингредиентов, какую начинку сделать сегодня – решать вам!
Для овсяноблина потребуется: столовая ложка овсяной муки или ~25 г овсяных хлопьев долгой варки, которые нужно измельчить, 1 яйцо и 35 мл молока. Все это хорошо смешайте и обжарьте на медленном огне с двух сторон до готовности. Получится один большой и очень вкусный блин.
После чего начинается самое интересное: сверху вы можете положить как сладкие, если сегодня у вас такое настроение, так и несладкие начинки, если пришла пора готовиться к лету. 😉
Например, не жалея арахисовой пасты, меда, сметаны, сгущенки, джема, творога (нужное подчеркнуть), смажьте половину блинчика, а сверху положите нарезанный кружочками банан, киви, яблоко, ягоды или все вместе! Сложите блин пополам и… просто наслаждайтесь этим дофаминовым взрывом.
Если вы сторонник более спокойных завтраков, предлагаем взять немного сыра, помидоры черри, рукколу или другую любимую зелень и также сложить на одну половинку блина, прикрыв второй.
Уверены, что вам будет не менее вкусно и очень сытно!
Конечно, каша!
Но, не овсянкой единой.
И не манной.
Пожалуй, один из долгих в приготовлении, но, при этом, полезный завтрак во всем мире. Каша!
Наверное, люди делятся ровно на два лагеря относительно этого блюда: те, кто очень ее любят и те, кто не любят ее вовсе.
И, может быть на тех, кто ее не любит, но им приходится готовить ее своим детям. 😄
В любом случае, мы предлагаем рецепт, а решать, конечно, вам.
Так как сегодня день универсальных завтраков, то и каша будет таковой.
В зависимости от размера конечного блюда понадобится разное количество грамм, поэтому обычно рекомендации по ингредиентам сводятся к порциям.
Традиционное соотношение по приготовлению гречневой каши: 1 порция крупы на 3 порции воды/молока.
Обязательно щепотка соли, сахар и сливочное масло по вкусу.
Гречка отлично сочетается с яблоками, грушами, корицей, медом, орехами и курагой. Причем, она также будет восхитительна, если добавить просто ваниль или чуть больше сливочного масла.
Если же хотите совсем несладкую кашу, то во время приготовления совсем не добавляйте сахар, а рядом на сковороде обжарьте грибы с луком до золотистой корочки, куриную грудку и смешайте это с готовой гречкой.
Если, конечно, вы предпочитаете настолько сложные блюда на завтрак.
Незаменимыми кухонными помощниками на кухне будет бытовая техника Candy: варочные поверхности, холодильники, духовые шкафы и большой ассортимент малой бытовой техники доступен к заказу в официальном интернет-магазине Candy в России.
А какие блюда на завтрак предпочитаете вы?