Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!
Апрель месяц для меня – месяц дней рождений. Позвонить, поздравить, купить в подарок чего–нибудь этакого странного. Весь в делах, короче. Но есть один друг, с которым мы просто собираемся где-нибудь вдвоем часов на 5 так, и дегустируем обычно всего много т.к. встречаемся не часто, и сплетен для обмусолить накапливается достаточно. Выбираем место встречи, чтоб где-то между нами было территориально, чтоб метро рядом, и чтоб было спокойно и душевненько.
Сошлись на русской питейной «Пей да Гуляй» на Пятницкой. Вроде, как недавно открылось. Но, сошлись еще и по той причине, что друг – любитель и знаток настоек, кои он делает уже лет 12, специальное оборудование какое-то прикупил и книжки умные читает по этой теме. Профессор, понимаешь… Здесь же он хотел сравнить со своими, если, что будет похожее или честно «украсть» идею, прости Господи. Так что идея куда идем была его, а в субботу я завсегда за.
Пришел я первым и пока ждал, заказал коктейль с прикольным название «Гречневый русский» из водки, настоянной на гречке, домашнего кофейного ликера и сливок. Осмотрелся заодно. Приятное место, без изысков, но мило. Ковер смешной висит. Настойки заказали, сет из 8-ми видов: клюква-табак, имбирь-бадьян-можжевельник, брусника-душица-ромашка, сливочная черника, кедр-черная смородина, щавель с чем-то и еще две, я уж и не припомню состав. Помню, что было очень вкусно и очень пьяно. Закусывали котлетой под брусничным соусом с пюре и жареной картошечкой с грибами.
Я люблю настойки, и мне все они понравились, но тут молчал – ждал вердикта спеца в этом вопросе. Мой неугомонный друг минут 20 «пытал» официанта, что и как, а потом подошел мужичок один, как выяснилось один из совладельцев ресторана. Он то всю информацию подробно до нас и довел. Душевный дядька оказался. Поговорили, как со старым другом. Все закончилось вердиктом: «Нам повторить всего», – и словами «А тут клево».
Резюмируя все это, хочу подчеркнуть, что настойки все сделаны на хорошем алкоголе – утром «как огурчик», без головной боли и мрачных мыслей. Душевно посидели. Если такие места интересуют, то можете воспользоваться подсказкой. Ресторан нетривиальный, очень позитивный и атмосферный. Готовят хорошо и запить есть чем.
