Вчера я писала, что еду на рынок торговать цветами. Ну вот и съездила. Торговать я люблю. Отдохнула и душой и телом, можно сказать. А что? Сиди себе на стульчике и продавай)). Цветы, это не такой товар, чтобы за ними стояла очередь. По крайней мере за моими никто в очередь не вставал)). Я на рынке, как рыба в воде. Общаться с людьми люблю, меня от них не воротит, как некоторых, кто давно в торговле. Наоборот, я отношусь к каждому, как к доброму приятелю. Говорю это без излишней скромности и лукавства. За много лет торговли не было такого случая, чтобы я с кем - то поскандалила или кто-то на меня обиделся. Главное, быть честной и без обмана продавать. Тогда никаких претензий ни у кого не будет.
Погода была отличная, настроение тоже. Я не устала особо. Но, всё равно, свежий воздух за полдня меня уморил так, что дома захотелось принять горизонтальное положение. Какое там! Между продажами цветов я сумела ещё и закупиться маленечко. Поэтому дома, после рынка, как после сбора грибов)). Уже не пришлось ни присесть, ни, тем более, полежать. Надо всё, что купила, определить по местам. Пришлось вечером ещё и готовить кое-что.
Все фото сделаны автором канала. Статья не несёт рекламной информации.
Заработок на рынке от продажи цветов
На рынок мы решили поехать пораньше. В 6 утра уже были там. Некоторые продавцы уже стоят по местам. И, на удивление, я сразу же нашла нормальное место. Нормальное, это значит проходимость хорошая. В торговле это, пожалуй, одна из главных причин хорошей продажи. Вот мои цветочки. Немного, всего пять ящиков.
Я не сильно рассчитывала на продажи. Но в конце дня свела дебет с кредитом и оказалось, что я продала аж на две тысячи! Это очень хорошо для такой рассады, как моя. Всё дешёвое, по 50 -100 р, попробуй набери эту сумму, когда сезона нормального ещё нет. Уж на что бархатцы не больно мерзлявые и то их не брали, практически. Продала две ёмкости по 100 р. В каждой около 15 -20 шт. Кстати, за одну ёмкость женщина отдала деньги, а сама ушла бродить по рынку. Так и не пришла. Понятно, что забыла. Рынок закружил её)). А мне теперь переживай. Вспомнит, наверняка, теперь дома, придёт завтра, а меня там нет. Завтра муж на работу выходит, везти меня некому. Надеюсь, в следующий выходной я попаду туда и отдам долг.
Рынок не особо людный, но народ ходит, закупается.
Мои покупки
Наторговала я две тысячи, значит. А сколько же я потратила? Вроде и не сильно много купила. Сужу по тому количеству продуктов, что я привезла домой.
Купила яйца 6 десятков по 110 р = 660 р
Петуния вегетативная 5 шт по 100 р = 500 р
Петунию купила не себе, а соседу из дома. У него жена перед Новым годом скоропостижно скончалась, а я ей всегда рассаду петунии раньше давала. Он у меня спросил цветочки, а у меня её в этом году нет. Вот и решила купить ей на могилку от себя цветочки. Она их любила, пусть цветут. Красивые выбирала. Показать нечего, фото забыла сделать, цветы отдала уже ему.
Купила кабачки по скидке 60 р/ кг на 50 р. Теперь овощи надо будет закупать на рынке, они там будут намного дешевле, чем в магазине. На вид кабачки не очень. Погода делает своё дело, овощи теряют товарный вид быстро.
Я их почистила и они стали очень даже симпатичные)).
Уже приготовила кабачки с мясом для запекания в духовке.
Фарш купила по 350 р/ кг на 290 р. Из индюшки и курицы. Называется фермерский. Его я купила для фарширования перцев. Перцы нафаршировала, начинка осталась. Вот я и поженила её с кабачками)).
Перцы были из заморозки, разрезанные пополам, уложила их на сковородку и в духовке протушила. Вид не очень, на вкус даже очень ничего!
Кстати, очень хороший фарш оказался. Надо будет иметь ввиду на будущее.
Там же купила филе грудки куриное по 400 р/ кг на 640 р.
Филе голени индейки по 475 р/ кг на 950 р.
Мясо котлетное из индейки по 390 р/ кг на 195 р, всего полкило. Я бы вообще один его купила вместо голени индейки, но это всё, что осталось. По цене дешевле, чем филе, а точно такое же мясо, как и у филе, только кусочки помельче.
Купила гуляш свиной по 350 р/ кг на 405 р
Это я приготовила часть мяса на фарш. Справа внизу свинина, её всю на фарш пустили. Фарша прокрутили чуть больше трёх кг. Соединила куриный со свининой, 2 кг. Индюшку отдельно, 1,2 кг.
Две половинки грудки курицы положила в морозилку.
Также часть филе индюшки целыми кусками оставила.
А ещё, я соблазнилась на хвосты говяжьи и купила один небольшой по 250 р/ кг на 270 р.
Поделила его на два раза. Одну часть положила в морозилку. А из другой сварила бульон. Буду варить завтра рассольник. Можете не морщиться от отвращения. Хвост говяжий, это такая вкуснятина!
Потратила я на рынке 4045 р, в том числе отдала за торговое место. Кстати, всего лишь 50 р. Не считая моего труда и потраченного времени, это деньги из воздуха, добытые мной. Заработала две тысячи и оплатила ими 50% покупок.
Не буду утверждать, что это так уж просто, вырастить растения. Но для меня это не сложно. Главная проблема для меня, это нехватка времени. Это моё любимое занятие. Я и на рынке разговоры вела, в основном, о выращивании растений)). С удовольствием делилась секретиками выращивания и ухода за растениями с покупателями. Ещё и поэтому, наверное, мне так легко было торговать.
Обзор цен на рынке
Совсем немного прошлась по рынку, обзора большого не сделала, некогда было. Фото старалась делать украдкой, не хотела стеснять людей этим, неудобно как-то. Да и не всем это понравится. В магазине с этим попроще как-то.
Гуляш свиной я здесь брала. Видите, какие кусочки отличные лежат?
Цены на говядину филе 800 р/ кг. Грудинка 370-390 р/ кг. Что-то между ними тоже есть, не уточняла.
Свинина в два раза дешевле, практически. Это домашнего копчения мясо, так рекламирует продавец. Цены от 500 до 650 р/ кг.
Я на такие вещи не падкая. Если только с голодухи, то что-то из этого и съела бы)). Я больше за натурпродукт, без всяких дымков и добавок.
Рыбу на рынке в этот раз я не покупала. Кальмары там по 350 р/ кг. Горбуша непотрошеная, по 250 р/ кг. На окунь цена разная из-за размера, видно на фото. Треска 380 р/ кг.
Речная, это карпы, толстолобики, караси. Карпы и толстолобики просто огромные, набитые икрой, по 300 р/ кг. Караси по 120 р/ кг, крупных не было, а мелкие я не беру. Тем более, в морозилке два лежат, остались ещё с той покупки.
Картофель по 150 р/ ведро. В нём около пяти кг( так говорят продавцы). Но я думаю, что около четырёх точно будет.
Вот так коротко я пробежалась по рынку. Для нормального обзора надо бы найти время посвободнее. Ну это я сделаю как-нибудь в другой раз.
Домой приехали в 14.00. И только ближе к 20 .00 я освободилась для написания статьи. Писала лёжа)). Заглядывать на канал было уже некогда. Комментарии к моей предыдущей статье не отвечены, отвечу завтра, обязательно. А сегодня я так хочу спать!
Пока писала статью, кабачки запеклись. Клюнула немного, вроде ничего на вкус. Завтра буду дегустировать основательно.
Всё, глаза сами закрываются, пора закругляться, прощаюсь с вами до завтра!
