Хоть пицца и не считается диетическим продуктом, но именно эту изделие можно отнести к ПП пицце. Тесто из безглютеновой муки (рисовой и зеленой гречки наполовину), нежирный творог, нежирная куриная грудка, минимум сыра, овощи и фрукты😀. Порция конечно великовата, но пока основной обмен и вес позволяют так "безобразничать".
Только вот пока никак не подберу оптимальный состав теста. То липнет, то разваливается. Буду продолжать эксперименты.
