Эта выпечка идеально подходит для семейного обеда или ужина. Попробуйте приготовить пирог, получивший название «Прошу к столу».
Ингредиенты на 8 порций:
Мука — 7−8 ст. ложек;
яйца — 2 штуки;
майонез — 250 граммов;
сметана — 200 граммов;
сахар — 1 чайная ложка;
сода — 0,75 чайной ложки;
уксус — 1 чайная ложка;
соль — половина чайной ложки.
Для начинки:
Фарш говяжий — 200 граммов;
отварная цветная капуста — 400 граммов;
помидоры — 2 штуки;
лук репчатый — 1 штука;
растительное масло — 3 столовые ложки.
Приготовление:
1. Мелко нарежьте лук и обжарьте его вместе с фаршем до готовности.
2. Помидоры нарежьте дольками.
3. Соедините яйца с майонезом, сметаной, солью, сахаром, содой (погашенной уксусом), мукой. Всё взбейте миксером.
4. Вылейте половину теста в форму, смазанную маслом, затем добавьте фарш.
5. Выложите капусту.
6. Добавьте помидоры.
7. Налейте сверху оставшуюся половину теста.
8. Выпекайте в духовке при 200 градусах около получаса.
Пирог «Прошу к столу» с мясом и овощами готов!
Ранее мы сообщали, как приготовить вкусную грибную закуску.
