Перекусы с высоким содержанием сахара, рафинированных углеводов и вредных жиров, как правило, приводят к резким скачкам и падениям уровня сахара в крови, в результате чего ощущается усталость и раздражительность.
Юлия Литвиненко
Многие из нас перекусывают между приемами пищи, чтобы утолить голод и почувствовать себя бодрее. Однако, предупреждают эксперты, некоторые продукты могут вызвать обратный эффект и привести к упадку сил.
Как пишет Express, это происходит из-за скачков уровня сахара в крови.
Специалисты советуют перекусывать продуктами, обеспечивающими хорошим балансом белков, полезных жиров и сложных углеводов. Так можно эффективнее поддерживать уровень энергии в течение дня.
Что бы съесть, чтобы похудеть? Эксперт объяснил правила полезного перекуса
Эксперт по питанию Эшли Тош пояснила, что перекусы с высоким содержанием сахара, рафинированных углеводов и вредных жиров, как правило, приводят к резким скачкам и падениям уровня сахара в крови, в результате чего ощущается усталость, раздражительность, становится сложно сосредоточиться.
Но если вы просто замените чипсы на орехи или сладкий йогурт на греческий йогурт с ягодами, то уже почувствуете разницу: ощутите себя более сытыми и сохраните энергию.
Тош также перечислила семь популярных перекусов, которые могут вызвать энергетический спад.
Чипсы
Эксперт отметила, что перекусив чипсами, можно ощутить энергетический спад, потому что в них много соли и вредных жиров.
«Чрезмерное количество соли обезвоживает организм и заставляет вас чувствовать усталость, а быстроусвояемые углеводы приводят к падению уровня сахара в крови, что лишает вас энергии», — пояснила Тош.
Она посоветовала перекусывать орехами, потому что они более питательны и содержат в основном ненасыщенные жиры.
Шоколадные батончики
Шоколадка, действительно, может дать вам кратковременный прилив энергии благодаря содержащемуся в ней кофеину.
Но вскоре прилив энергии сменится сахарным голодом, который заставит вас чувствовать себя вялым.
Если хочется сладкого, лучше всего для перекуса подойдет темный шоколад. Он не так резко повышает уровень сахара и обеспечивает более устойчивый энергетический баланс.
Хлопья
Такой продукт часто рекламируют как здоровый способ начать день. Однако, обратила внимание эксперт, хлопья часто подвергаются сильной обработке и содержат много сахара. Это, опять же, приводит к быстрому повышению уровня сахара в крови с последующим спадом.
Вместо таких продуктов лучше выбрать цельнозерновую гранолу или приготовить свою собственную из овсяных хлопьев, орехов, изюма и меда.
Тосты
Еще один популярный вариант завтрака или перекуса — тосты. Эксперт объяснила, что мы чувствуем себя уставшими, потому что белый хлеб не содержит клетчатки и может вызвать дисбаланс уровня сахара в крови.
Ему лучше предпочесть цельнозерновой хлеб с авокадо.
Печенье
Это любимое многими лакомство тоже содержит большое количество жиров и сахара и может спровоцировать упадок сил.
Диетолог объяснила, чем вреден хлеб свежей выпечки
Сладкие йогурты
Обычно йогурты считаются здоровым перекусом, но не тогда, когда перед нами подслащенный продукт с высоким содержанием сахаров.
Йогурт может стать отличным энергетическим перекусом, если вы выберете греческий йогурт. В нем много белка и пробиотиков, помогающих стабилизировать уровень сахара в крови.
Выпечка
Аппетитный круассан или румяная булочка, как правило, быстро перевариваются и усваиваются, вызывая скачок глюкозы.
Конечно, нельзя запретить себе иногда полакомиться выпечкой, однако обязательно съешьте ее с чем-то белковым или во время еды, чтобы замедлить ее усвоение.
Читайте также:
Повышают ли яйца холестерин? Диетологи развеяли 7 самых живучих мифов о питании
Новый тренд в правильном питании: можно есть вредную еду, но при одном условии
Ученые определили пять главных правил питания для желающих похудеть
Ссылка на статью: https://newizv.ru/news/2024-04-20/ekspert-nazvala-sem-produktov-kotorye-ne-nasytyat-no-lishat-sil-429472